Rotten

Popyt na miód szybuje w górę akurat wtedy, gdy pszczoły wymierają na niespotykaną dotąd skalę. W efekcie kwitnie proceder dodawania ukrytych ulepszaczy, kradzieży uli i innych podejrzanych zagrywek.

Liczba alergii pokarmowych gwałtownie rośnie, a naukowcy dwoją się i troją, by zrozumieć zmiany zachodzące w naszych ciałach. W tym samym czasie rolnicy i kucharze muszą mierzyć się z nowymi wyzwaniami.

Programy kulinarne zmieniły skromny czosnek w uprawę wartą miliardy dolarów. Jednak pewien proces sądowy stawia pod znakiem zapytania działania czołowych dostawców.

Bezwzględnie wydajny świat produkcji kurczaków napuszcza bezbronnych hodowców na siebie nawzajem i naraża ich na brutalne akty sabotażu.

Zmieniające się nawyki żywieniowe i drastyczne wahania cen przyparły hodowców bydła mlecznego do muru, napędzając lukratywną, lecz kontrowersyjną sprzedaż niepasteryzowanego mleka.

Globalne zasoby ryb kurczą się, a branża zmaga się z kryzysami na każdym froncie – od skorumpowanych potentatów, przez podejrzany import, po dzielące środowisko przepisy.

Droga awokado od kulinarnej mody do obowiązkowego superfood uczyniła z niego niezwykle dochodowy towar – i przynętę dla żądnych zysku karteli.

Na południu Francji sfrustrowani winiarze posuwają się do ostateczności, by odeprzeć tani import z Hiszpanii oraz nową konkurencję z Chin.

Błyskawiczny rozwój branży wody butelkowanej sprawił, że korporacje sięgają po publiczne ujęcia, pozbawiając dostępu do wody najbardziej bezbronnych mieszkańców.

Wyzysk pracowników, zniszczone ekosystemy i polityczne gierki: za kulisami cukrowy gigant nie ma w sobie nic szlachetnego.

Dla większości świata czekolada to czysta przyjemność, lecz długa droga od ziarna do tabliczki naznaczona jest ludzką krzywdą. Czy nowa firma zdoła odwrócić ten trend?

Nowe przepisy dotyczące marihuany wywołały boom na konopne smakołyki, jednak ten dynamicznie zmieniający się rynek niesie ze sobą spore ryzyko dla konsumentów.