Na ostrzu noża: w pogoni za Gwiazdkami Michelin
Knife Edge: Chasing Michelin Stars

Profil Seansuj
co to?Profil mówi, jaki to film, a nie jak dobry: ile w nim napięcia, akcji czy humoru, w skali 0–5. Przygotowujemy go z pomocą AI na podstawie opisów fabuły. Najedź na kategorię, a zobaczysz uzasadnienie. Nie zgadzasz się? Daj znać.- Napięcie: sporo. Rywalizacja kulinarna pod presją czasu buduje spore emocje.
- Akcja: mało. Dynamiczny montaż scen w kuchni zastępuje tradycyjną akcję.
- Humor: mało. Pojawiają się drobne, rozładowujące stres momenty.
- Wzruszenie: trochę. Pasja i osobiste poświęcenie kucharzy potrafią poruszyć.
- Groza: brak. Brak jakichkolwiek elementów grozy czy strachu.
- Romans: brak. Format skupia się wyłącznie na kulinariach i karierze.
- Przemoc: brak. Brak motywów przemocy, poza cięciem produktów.
- Wymaga skupienia: trochę. Przystępna formuła reality show nie wymaga wielkiej uwagi.
serial · 2025–2026 · 2 sezony · 16 odcinków · emitowany · Dokumentalny · Reality show
Twórcy: Tom Day, Sam Smail, Shona BaldwinW rolach głównych: Jesse Burgess, Dae Kim, Bobby Kwak
Produkcja: Wielka Brytania · język oryginału: angielski
Kulisy walki szefów kuchni z całego świata o upragnione wyróżnienia Przewodnika Michelin. Po raz pierwszy w historii anonimowi inspektorzy uchylają rąbka tajemnicy na temat swoich surowych kryteriów oceny.
O serialu
Wybitni szefowie kuchni z różnych zakątków globu – od Wielkiej Brytanii, Włoch i Skandynawii, po Stany Zjednoczone oraz Meksyk – stają do rywalizacji o najbardziej prestiżowe wyróżnienie w świecie gastronomii. Prowadzona przez Jessego Burgessa seria dokumentalna obserwuje ich codzienne wysiłki na drodze do zdobycia pierwszej gwiazdki Michelin lub awansu do grona lokali dwu- i trzygwiazdkowych. Wśród prezentowanych postaci znaleźli się m.in. Nicolai Tram, Jan Ostle czy Jacob Potashnick.
Czytaj dalej ▾Zwiń ▴
Stawką w tej rywalizacji jest nie tylko międzynarodowa renoma, lecz także wielomiesięczna praca całych zespołów kuchennych. Widzowie śledzą ogromną presję, a także momenty euforii oraz bolesnych zawodów. Wyjątkowym elementem przedsięwzięcia jest bezprecedensowy wgląd w kulisy działania samej organizacji Michelin, która po raz pierwszy w historii zgodziła się na współpracę z ekipą filmową i dopuściła kamery do tajemniczego świata anonimowych inspektorów.
Za produkcję wykonawczą tego brytyjskiego projektu odpowiada Gordon Ramsay, a twórcami serii są Tom Day, Sam Smail oraz Shona Baldwin. Zdjęcia do pierwszego sezonu powstawały na przestrzeni dwunastu miesięcy.
Motywykuchniarywalizacjasukces zawodowypresja
Profil Seansuj
co to?Profil mówi, jaki to film, a nie jak dobry: ile w nim napięcia, akcji czy humoru, w skali 0–5. Przygotowujemy go z pomocą AI na podstawie opisów fabuły. Najedź na kategorię, a zobaczysz uzasadnienie. Nie zgadzasz się? Daj znać.- Napięcie: sporo. Rywalizacja kulinarna pod presją czasu buduje spore emocje.
- Akcja: mało. Dynamiczny montaż scen w kuchni zastępuje tradycyjną akcję.
- Humor: mało. Pojawiają się drobne, rozładowujące stres momenty.
- Wzruszenie: trochę. Pasja i osobiste poświęcenie kucharzy potrafią poruszyć.
- Groza: brak. Brak jakichkolwiek elementów grozy czy strachu.
- Romans: brak. Format skupia się wyłącznie na kulinariach i karierze.
- Przemoc: brak. Brak motywów przemocy, poza cięciem produktów.
- Wymaga skupienia: trochę. Przystępna formuła reality show nie wymaga wielkiej uwagi.
Gdzie obejrzeć w Polsce
„Na ostrzu noża: w pogoni za Gwiazdkami Michelin” obejrzysz w abonamencie: Apple TV. Oferty sprawdzone 5 listopada.
Zaznacz serwisy, które masz, a pokażemy je na górze.
W abonamencie i za darmo
Apple TV
bez polskiego audionapisy PLdla niesłyszących4K · spr. 6 lis, źródło: Streaming Availability
Apple TV
bez polskiego audionapisy PLdla niesłyszących4K · spr. 6 lis, źródło: Streaming Availability
Wiesz, czy po polsku jest lektor, czy dubbing? Pomóż nam uzupełnić
Wiesz, czy jest lektor, dubbing czy napisy? Popraw nas
Sezony i odcinki
2 sezony · 16 odcinków · serial emitowany
Sezon 18 odcinków · 2025 ▾

1. "Dla niektórych to geniusz"10 paź 2025 · 47 min
Restauracja specjalizująca się w smażonym kurczaku z wielkimi ambicjami oraz nowy lokal w stacji metra próbują zaimponować anonimowym inspektorom.

2. "Finansowo na ostrzu noża"10 paź 2025 · 47 min
Po ogłoszeniu gwiazdek w Nowym Jorku, Michelin przenosi się do Chicago, gdzie nowa meksykańska restauracja potrzebuje gwiazdki, by przetrwać.

3. "Uwielbiam oglądać katastrofę"17 paź 2025 · 48 min
Małżeństwo walczące o drugą gwiazdkę musi stawić czoła problemom kadrowym. Gwiazdki przyznawane są podczas widowiskowej gali w Chicago.

4. "Ciągle te talerze"24 paź 2025 · 50 min
Znany kucharz stara się o drugą gwiazdkę w szwedzkim lesie, a w Kopenhadze mężczyzna o nieoczekiwanej przeszłości dąży do perfekcji – trzech gwiazdek.

5. "Może jestem inspektorem"31 paź 2025 · 42 min
Na Wyspach Brytyjskich ambitny szef kuchni z początkującym zespołem walczą o drugą gwiazdkę, a córka kulinarnej arystokracji podejmuje wyzwanie sama.

6. "Fast food w stylu Michelin"7 lis 2025 · 54 min
Kiedy Michelin po raz pierwszy przybywa do Meksyku, dwóch przyjaciół prowadzących restauracje próbuje zaimponować inspektorom w niepowtarzalny sposób.

7. "Witajcie w piekle14 lis 2025 · 49 min
We Włoszech szef kuchni walczy o trzecią gwiazdkę, podając najmniejsze ravioli na świecie. Restauracja potrzebuje gwiazdki, by ściągnąć gości na wieś.

8. "Tysiąc rzeczy dopracowanych do perfekcji"21 lis 2025 · 47 min
W Kalifornii szef stara się odzyskać gwiazdkę. W centrum handlowym w Encino kucharz mierzy po dwie gwiazdki pod okiem surowego szefa.
Sezon 28 odcinków · 2026 ▾

1. „Odważ się wyróżnić”25 wrz 2026 · 45 min
Najdroższa restauracja w Wielkiej Brytanii walczy o trzecią gwiazdkę — i nagle znajduje się w centrum międzynarodowej burzy medialnej.

2. „Bez planu B"25 wrz 2026 · 47 min
Maleńka restauracja w Miami prowadzona przez ekwadorską szefową kuchni walczy o pierwszą gwiazdkę, ale odejście pracownika może zagrozić jej szansom.

3. „A jeśli ją stracisz?”2 paź 2026 · 47 min
Gdy wyścig o gwiazdki na Florydzie dobiega końca, pełen pasji szef ryzykuje utratę zdobytej z trudem gwiazdki.

4. „Możemy przejść do historii!”9 paź 2026 · 48 min
Para z São Paulo marzy o pierwszej w Ameryce Łacińskiej restauracji z trzema gwiazdkami. Szef z Rio wraz z synem walczą o najwyższe wyróżnienie.

5. „Gotowanie to taniec z ogniem”16 paź 2026 · 48 min
Młody paryski szef ma nadzieję na drugą gwiazdkę, a pewna para stawia wszystko na jedną kartę, by zrealizować swoje burgundzkie marzenie.

6. „Michelin jest jak dziewczyna nie do zdobycia”23 paź 2026 · 48 min
W Sztokholmie pewien duet rezygnuje z gwiazdki, by otworzyć nową restaurację. Szef wyrusza do Laponii w poszukiwaniu smakowych inspiracji.

7. „Robimy to po MOJEMU”30 paź 2026 · 48 min
Szef zmaga się z kryzysem kadrowym, walcząc o trzecią gwiazdkę, a wizjoner z Berlina stara się zdobyć drugą.
8. „Nie idziemy na kompromisy”6 lis 2026
W San Francisco pewna para promuje kuchnię filipińską. Sklep z kanapkami serwuje dania na poziomie fine dining.
Tytuły i opisy odcinków przetłumaczyliśmy z pomocą AI. Oryginały, kadry i daty emisji: TVmaze, licencja CC BY-SA 4.0.
Twórcy i obsada
Zdjęcia: Wikimedia Commons i TMDB. Źródło i licencja są w opisie zdjęcia i na stronie osoby.
Kadry
Kadry: TMDB.
Dostępność w czasie
(od kiedy i do kiedy był w serwisach)
- Apple TV — w abonamencie od 17 listopada 2025
- Apple TV (wypożycz/kup) — w abonamencie od 31 października 2026
Pytania o „Na ostrzu noża: w pogoni za Gwiazdkami Michelin”
- Czy „Na ostrzu noża: w pogoni za Gwiazdkami Michelin” jest na Netflix?
- Nie, „Na ostrzu noża: w pogoni za Gwiazdkami Michelin” nie ma teraz na Netflix. Obejrzysz go w abonamencie: Apple TV.
- Ile sezonów ma „Na ostrzu noża: w pogoni za Gwiazdkami Michelin”?
- 2 sezony.
Podobne seriale i filmy
Dobrane po treści i klimacie, tylko z tych, które są teraz w serwisach.
58 — ocena zbiorcza na 100Gotowanie na 5 gwiazdek
serial · 2023
Netflix
69 — ocena zbiorcza na 100Chef's Table
serial · 2015
Netflix
61 — ocena zbiorcza na 100Kulinarne królestwo Gordona Ramsaya
serial · 2026
Netflix
56 — ocena zbiorcza na 100Chef's Table: Legendy
serial · 2025
Netflix

Pairings
serial · 2022
Curiosity Stream, SkyShowtime
60 — ocena zbiorcza na 100Gordon Ramsay: Świat na talerzu
serial · 2019
Disney+
64 — ocena zbiorcza na 100Szefowie kuchni w akcji
serial · 2019
Netflix
51 — ocena zbiorcza na 100Kulinarny świat Dabiza
serial · 2024
Netflix
59 — ocena zbiorcza na 100Chef's Table: Francja
serial · 2016
Netflix
58 — ocena zbiorcza na 100Chef's Table: Pizza
serial · 2022
Netflix
48 — ocena zbiorcza na 100Kuchenne potyczki: Meksyk
serial · 2022
Netflix
56 — ocena zbiorcza na 100Chef's Table: Makaron
serial · 2024
Netflix











