Top Chef

W pierwszym odcinku programu poznajemy dwunastu uczestników. W konkurencji Quickfire sprawdzają swoje umiejętności w restauracji Fleur de Lys w San Francisco. W zadaniu eliminacyjnym każdy szef kuchni musi przygotować swoje popisowe danie.

W tym odcinku uczestnicy muszą zaimponować Elizabeth Falkner, właścicielce Citizen Cake. W zadaniu eliminacyjnym temperatura rośnie podczas konkursu na „Seksowny deser” na imprezę fetyszową dla Mistress S.

W konkurencji Quickfire uczestnicy muszą ugotować coś z ośmiornicy. W rundzie eliminacyjnej zostają podzieleni na dwie drużyny: Czerwoną i Niebieską. Mają przygotować specjały z żabnicy dla dzieci z Boys and Girls Club of America.

W konkurencji Quickfire uczestnicy trafiają do sklepu osiedlowego, by kupić składniki na swoje danie. W rundzie eliminacyjnej muszą stworzyć pyszne danie główne, które kobiety z lokalnego Junior League będą mogły odgrzać w kuchence mikrofalowej.

W konkurencji Quickfire uczestnicy trafiają do odizolowanego pomieszczenia z wieloma losowymi, egzotycznymi produktami. Z zawiązanymi oczami muszą odgadnąć, co to jest. W zadaniu eliminacyjnym zawodnicy dobierają się w pary i muszą przygotować dania fusion, łączące kuchnię latynoską z inną wybraną tradycją kulinarną.

W konkurencji Quickfire uczestnicy mierzą się ze sporymi ograniczeniami finansowymi. Muszą wybrać produkty na wagę i wydać maksymalnie trzy dolary, ale wszystkie składniki ze spiżarni Top Chef są darmowe.

W konkurencji Quickfire kucharze muszą przygotować wykwintną kanapkę. Zwycięzca nie zdobywa immunitetu, ale jego kanapka trafi do menu nowej restauracji szefa Toma Colicchio. W zadaniu eliminacyjnym uczestnicy dzielą się na zespoły i od zera tworzą restaurację oraz menu. Lokale powstają w dwóch różnych salach tego samego budynku, obu widocznych od wejścia. Menu wywieszone są w poczekalni, by goście mogli wybrać restaurację, a potem ocenić swoje wrażenia.

Drużyny rywalizują o możliwość przygotowania cateringu na ceremonię złożenia przysięgi partnerskiej.

Czwórka pozostałych uczestników gotuje dla najbardziej cenionych szefów kuchni z Napa Valley.

Uczestnicy wspominają rywalizację w programie.

Część pierwsza z dwóch. Emocje sięgają zenitu, gdy trójka pozostałych szefów kuchni rusza do Las Vegas, by zmierzyć się w wyzwaniu z obsługą hotelowego room service. Gościnnym jurorem jest szef Hubert Keller.

Finałowa dwójka uczestników rywalizuje w ostatniej rundzie eliminacyjnej o tytuł Top Chefa.

Nowa prowadząca Padma Lakshmi przedstawia piętnastu nowych uczestników drugiego sezonu Top Chef w Los Angeles. Gościnny juror: Harold Dieterle. Konkurencja Quickfire: Przygotuj danie techniką flambrowania. Konkurencja eliminacyjna: Przygotuj danie, wykorzystując wszystkie pięć tajemniczych składników ze skrzynki.

Wyzwania w tym odcinku krążą wokół kuchni azjatyckiej. Najpierw uczestnicy serwują autorskie wersje sushi, a potem w zespołach gotują na imprezie charytatywnej. Gościnny juror w Quickfire: Hiroshi Shima. Gościnny juror w zadaniu eliminacyjnym: Ming Tsai. Quickfire: Przygotuj sushi w 30 minut. Zadanie eliminacyjne: Przygotujcie w dwóch zespołach jedno danie na ciepło i jedno na zimno, wykorzystując smaki Korei i Wietnamu.

Trzynastka pozostałych uczestników ma ugotować coś dla zwykłych ludzi: plażowiczów i strażaków. Gościnny juror: Stephen Bulgarelli. Konkurencja Quickfire: Stwórz autorski smak lodów. Zadanie eliminacyjne T.G.I. Friday's: Przygotuj nową wersję klasycznego dania z dzieciństwa.

W tej rundzie liczy się dbałość o szczegóły. Szefowie kuchni muszą wyczarować przekąskę z mało oczywistych produktów, a potem zaserwować posiłek dzieciom na obozie sportowym. Gościnny juror: Suzanne Goin. Konkurencja Quickfire: Przygotuj amuse-bouche. Konkurencja eliminacyjna: Przygotuj posiłek, który nie przekracza 500 kalorii.

Ta runda stoi pod znakiem resztek i kulinarnej kreatywności szefów kuchni. Najpierw muszą stworzyć wykwintne dania z powszechnie nielubianych składników, a potem przygotować wielodaniowy obiad wyłącznie z tego, co zostało w chłodni po poprzedniej nocy. Gościnny juror: Michelle Bernstein. Konkurencja Quickfire: Przygotuj danie z podrobów. Konkurencja eliminacyjna: Przygotuj lunch dla sześćdziesięciu osób, wykorzystując resztki z menu restauracji Social.

Motywem przewodnim odcinka jest odwrócenie tradycji do góry nogami. Kucharze muszą nadać szyku jedzeniu z puszki, a mniejsza grupa ma przygotować nowatorską kolację dziękczynną. Gościnny juror: Anthony Bourdain. Konkurencja Quickfire: Przygotuj smaczne danie z co najmniej trzech produktów z puszki. Konkurencja eliminacyjna: Przygotuj tradycyjny obiad na Święto Dziękczynienia w nowoczesnym wydaniu.

W tej rundzie kucharze mierzą się z ograniczeniami. Muszą przygotować danie bez użycia obróbki cieplnej, a potem poradzić sobie z zaplanowaniem potrawy bez znajomości sprzętu w kuchni. Gościnny juror: Raphael Lunetta. Konkurencja Quickfire: Przygotuj danie główne wyłącznie z surowych składników, bez gotowania. Konkurencja eliminacyjna: Przygotuj wykwintne śniadanie dla tajemniczych sportowców.

Zabawa na całego – uczestnicy muszą wykazać się kunsztem, serwując przekąski i alkohole. Ta runda kręci się wokół przyjęć: kucharze najpierw tworzą autorskiego drinka z małą przekąską, a potem muszą zmienić bieg i przygotować catering na imprezę świąteczną. Gościnny juror w Quickfire: Kristin Woodward. Gościnny juror w zadaniu eliminacyjnym: Lee Hefter. Quickfire: Przygotuj autorski świąteczny koktajl na bazie Baileysa. Konkurencja eliminacyjna: Przygotuj catering na hollywoodzkie przyjęcie świąteczne.

W tym odcinku kucharze skupiają się na kulinariach jako formie sztuki. Najpierw muszą stworzyć jednokolorowe danie – co jest sporym wyzwaniem dla daltonisty – a potem otrzymują inspirację do menu na kolację z udziałem gwiazd. Gościnny juror w Quickfire i zadaniu eliminacyjnym: Ted Allen. Gościnny juror w zadaniu eliminacyjnym: Roberto Ivan. Quickfire: Stwórz danie w jednym kolorze. Zadanie eliminacyjne: Przygotuj siedmiodaniową kolację inspirowaną siedmioma grzechami głównymi.

Ta runda kręci się wokół wizji i jej wykonania – kucharze muszą wpaść na oryginalne pomysły, które da się zrealizować. Na początek przekąski z ograniczeniem do trzech przypraw, a potem czas na tegoroczne „Wojny restauracji”. Gościnny juror: Mike Yakura. Konkurencja Kraft Quickfire: Przygotuj wykwintną przekąskę. Konkurencja eliminacyjna: Wymyśl koncept restauracji i menu, a potem zrealizuj go ze swoim zespołem.

Zmysłowość jedzenia to motyw przewodni tej rundy. Piątka pozostałych kucharzy musi zdecydować, jakie emocje chce wywołać u gości, i oddać to na talerzu. Na początek wszystko z czekoladą, a potem przygotowanie kolacji dla par świętujących rocznicę. Gościnny juror: Eric Ripert. Konkurencja Nestlé Chocolatier Quickfire: Przygotuj słodkie lub wytrawne danie z użyciem czekolady Nestlé Chocolatier. Konkurencja eliminacyjna: Przygotuj romantyczną kolację z dobranymi winami.

Lokalizacja to podstawa! Kucharze lecą na Hawaje, gdzie muszą wykorzystać lokalne składniki na tradycyjną ucztę luau, po której poznamy ścisłych finalistów. Gościnny juror: Alan Wong. Konkurencja Quickfire: W tej rundzie brak. Konkurencja eliminacyjna: Przygotuj urodzinowe luau, podając tradycyjne dania we własnym stylu. Runda dwunasta.

Finałowa dwójka walczy o tytuł Top Chefa. Gościnny juror: Hubert Keller. Finałowe zadanie: Przygotuj najlepszy pięciodaniowy posiłek w swoim życiu.

Oficjalne przedstawienie 15 najlepszych kucharzy, którzy w poprzednim odcinku, Gwiazdy 4-gwiazdkowe, wystąpili w roli jurorów.

14 pozostałych kucharzy rywalizuje w konkurencji szybkiego gotowania, w której kluczem do zwycięstwa są cytrusy. W zadaniu eliminacyjnym ich celem jest przygotowanie najlepszego dania z wyższej półki na grilla z szampanem dla śmietanki towarzyskiej z Miami.

W grze pozostaje 13 pretendentów do tytułu Top Chef. W konkurencji szybkiego gotowania każdy uczestnik ma 30 sekund na wyłowienie z sieci jak największej liczby skorupiaków, a następnie 30 minut na przygotowanie dania.

12 pozostałych uczestników gotuje ramię w ramię z miksologiem Jamiem Walkerem, a następnie prezentuje swoje umiejętności członkom towarzystwa gastronomicznego z Miami oraz sędziemu gościnnemu, Bartonowi G. Weissowi z restauracji Barton G.

Zostało 11 kucharzy, a w tym tygodniu konkurencja szybkiego gotowania wystawi na próbę ich umiejętności cukiernicze. W zadaniu eliminacyjnym największe gwiazdy stacji Telemundo pomogą zdecydować, kto przejdzie do kolejnego etapu. Gościnną sędzią jest współwłaścicielka restauracji DUO, Maria Frumkin.

Szósty odcinek „Top Chef 3: Miami” stacji Bravo odwołuje się do zmysłów, gdy kucharze walczą o immunitet, rozpoznając składniki za pomocą wzroku lub smaku.

W programie Bravo „Top Chef: New York: Watch What Happens Reunion” emocje sięgają zenitu. Dyrektor stacji Bravo Andy Cohen prowadzi szczerą rozmowę z uczestnikami i jurorami sezonów 1-3: prowadzącą Padmą Lakshmi, głównym jurorem Tomem Colicchio oraz jurorami Gail Simmons i Tobym Youngiem. Cohen odpowie na nurtujące widzów pytania i omówi to, co było dobre, złe i przypalone w sezonach 1-3.

Kucharze dowiadują się, że muszą przygotować idealnego burgera. Następnie mają za zadanie stworzyć nowy koncept restauracji wraz ze świetnym menu. Gościnnym sędzią jest szef kuchni Daniel Boulud.

Słabość do słodyczy to konieczność w najnowszej konkurencji szybkiego gotowania w „Top Chef 3: Miami”, w której główną rolę grają lody i dodatki.

W konkurencji szybkiego gotowania ośmiu pozostałych uczestników staje do walki o miano twórcy najlepszego burgera dla gościa specjalnego, Daniela Bouluda. Następnie kucharze dzielą się na dwa czteroosobowe zespoły w zadaniu eliminacyjnym „Wojny restauracji”, gdzie muszą zaprojektować przestrzeń lokalu oraz czterodaniowe menu dla swoich restauracji.

Ten odcinek można by nazwać „Wojnami restauracji: Część 2”. Po niesatysfakcjonujących wynikach w poprzednim odcinku oba zespoły dostają drugą szansę, by zaimponować gościom zapełniającym sale w ich lokalach.

W 10. odcinku „Top Chef 3: Miami” pozostali kucharze muszą wykazać się kreatywnością i odnaleźć w labiryncie sklepowych alejek.

Czwórka pozostałych kucharzy wyrusza do Aspen w stanie Kolorado na półfinał, który wyłoni finałową dwójkę.

I zostało ich tylko dwoje. Przekonaj się, kto wytrzyma presję, a kto pożegna się z upragnionym tytułem Top Chefa w finałowym odcinku „Top Chef 3: Miami”.

Szesnastu nowych uczestników mierzy się z pierwszą konkurencją szybkiego gotowania i zadaniem eliminacyjnym, których motywem przewodnim jest kuchnia regionalna Chicago.

W tym tygodniu w konkurencji szybkiego gotowania króluje targ rolniczy, a tłem dla zadania eliminacyjnego staje się egzotyczna sceneria, w której pozostali kucharze gotują dla sędziego gościnnego, Wyliego Dufresne’a.

Uczestnicy łączą siły z Rickiem Baylessem, przygotowując fiestę dla lokalnej społeczności.

Pozostali kucharze popisują się sprawnością w posługiwaniu się nożem, a potem pomagają Richardowi Roeperowi zorganizować kolację z filmowym motywem przewodnim. Gościnnym sędzią jest Daniel Boulud.

Powraca budzący grozę test smaku, a zanim kucharze zdążą ochłonąć, muszą obsłużyć imprezę charytatywną. W tym tygodniu gościnnym sędzią jest Ming Tsai.

Proste przyjemności to motyw przewodni tego odcinka – kucharze muszą stworzyć danie pasujące do piwa, a następnie urządzić przedmeczowego grilla dla kibiców lokalnej drużyny. Gość sędziowski w zadaniu eliminacyjnym: Paul Kahan. Gość sędziowski w konkurencji szybkiego gotowania: Koren Grieveson. Konkurencja szybkiego gotowania: stworzenie dania idealnie komponującego się z piwem. Zadanie eliminacyjne: obsługa przedmeczowego grilla dla kibiców Chicago Bears.

Kucharze zaczynają od słodkiego zadania, po czym przenoszą się do historycznego Second City Theatre, gdzie ich umiejętności improwizacji sprawdzą mistrzowie fachu – członkowie tutejszego zespołu. Gościnnym sędzią jest Johnny Iuzzini z restauracji Jean Georges.

Kuchenki mikrofalowe powracają, a tym razem uczestnicy mają przygotować zdrowy posiłek z jednego głównego składnika. Obowiązki sędziego gościnnego pełni szef kuchni Art Smith, właściciel restauracji Table 52 w Chicago.

Umiejętności posługiwania się nożem znów zostają wystawione na próbę, a zaraz po tym uczestników czeka wyzwanie weselne, podczas którego noże mogą pójść w ruch w zupełnie innym celu.

Sałatka, jedno z najmniej docenianych dań przez kucharzy, staje się dziś gwoździem programu, gdy uczestnicy dostają zadanie podania jej w nowej odsłonie. Później kontynuują zdrowy trend, odchudzając klasyczne danie główne z kalorii i wszystkiego, co niezdrowe.

Dziś wszystko kręci się wokół obsługi: kucharze stają przy grillu w trakcie porannego szczytu w barze, a potem od zera tworzą własne restauracje. Gościnnym sędzią jest José Andrés, szef kuchni i właściciel lokali w Waszyngtonie. Konkurencja szybkiego gotowania: praca na stanowisku z jajkami na zamówienie. Zadanie eliminacyjne: Wojny restauracji. Główny sędzia gościnny: Anthony Bourdain.

Umiejętności rzeźnickie pozostałych kucharzy zostają poddane próbie, a następnie muszą oni przygotować danie z mięsa, które sami wykroili. Gościnnym sędzią jest Rick Tramonto, chicagowski szef kuchni i restaurator.

Zostało czterech kucharzy, a w finale są tylko trzy miejsca. Uczestnicy doskonale o tym wiedzą, ruszając na kolejne dwa wyzwania do Portoryko. Sędzia gościnny: Wilo Benet. W Szybkim Ogniu: przygotowanie dwóch rodzajów frituras z wykorzystaniem platanów. W zadaniu eliminacyjnym: przygotowanie potraw z całego prosiaka na przyjęcie w rezydencji gubernatora.

Finaliści gotują „najważniejszy posiłek w swoim życiu”, na podstawie którego jurorzy wyłonią zdobywcę tytułu Top Chef. Sędziowie gościnni/sous-chefowie: April Bloomfield z The Spotted Pig, Dan Barber z Blue Hill oraz Eric Ripert z restauracji Le Bernardin. Specjalni sędziowie gościnni: Alfredo Ayala i Tim Zagat. Finałowe zadanie: przygotowanie tradycyjnego, czterodaniowego menu degustacyjnego.

Uczestnicy i jurorzy czwartego sezonu spotykają się, by powspominać i dowiedzieć się, kto zdobył nagrodę ulubieńca widzów.

Jeden z kucharzy odpada w trzyrundowym Szybkim Ogniu z jabłkami w roli głównej. Pozostali uczestnicy tworzą dania reprezentujące kuchnie etniczne z różnych dzielnic Nowego Jorku.

Po wymyśleniu hot doga na nowo w Szybkim Ogniu kucharze przygotowują i serwują lunch we flagowej restauracji Toma, Craft.

W Szybkim Ogniu uczestnicy odtwarzają dania z książki kucharskiej Top Chef. W zadaniu eliminacyjnym gotują obiad dziękczynny dla zespołu Foo Fighters podczas ich trasy koncertowej w Syracuse w stanie Nowy Jork.

Po przygotowaniu śniadaniowego amuse-bouche w Szybkim Ogniu uczestnicy rywalizują w zadaniu polegającym na gotowaniu na żywo przed kamerami, walcząc o występ w programie „Today”.

W Szybkim Ogniu kucharze muszą rozpoznać składniki w daniu. W zadaniu eliminacyjnym uczestnicy organizują catering na wieczór przedślubny jurorki Gail Simmons.

W tym świątecznym odcinku nad Szybkim Ogniem czuwa guru domowego ogniska, Martha Stewart. Następnie aktorka Natasha Richardson zasiada w jury, gdy kucharze przygotowują catering na świąteczne przyjęcie koktajlowe, z którego dochód trafia na badania nad AIDS.

Kucharze muszą stworzyć słodkie danie bez użycia cukru (sędzia gościnny: szef kuchni i restaurator Jean-Christophe Novelli). W zadaniu eliminacyjnym przygotowują posiłek w stylu domowym do oceny w ślepym teście.

Uczestnicy zaopatrują się w świeże składniki na farmie, a następnie przygotowują obiad dla jej pracowników.

Dwie drużyny mają 24 godziny na zaprojektowanie i otwarcie konkurujących ze sobą restauracji.

Kulinarny pojedynek z okazji Super Bowl przeciwko siedmiu gwiazdom z poprzednich sezonów.

Po trzyrundowym turnieju filetowania ryb uczestnicy gotują w Le Bernardin, gdzie ich ostateczne dania oceni szef kuchni Eric Ripert.

Wylie Dufresne ocenia wyzwanie Szybkiego Ognia z daniami z jajek. W zadaniu eliminacyjnym piątka pozostałych kucharzy przygotowuje danie będące „ostatnią wieczerzą” na życzenie legendarnych postaci ze świata kulinariów.

W finale sezonu kucharze przenoszą się z Nowego Jorku do Nowego Orleanu. W „Big Easy” będą musieli wspiąć się na wyżyny swoich umiejętności, gdy ich talenty kulinarne oceni słynny szef kuchni Emeril Lagasse.

W Nowym Orleanie dobiega końca piąty sezon i poznajemy zwycięzcę.

Andy Cohen prowadzi szczere spotkanie kucharzy i jurorów piątego sezonu.

Siedemnastu nowych kucharzy wkracza do Miasta Grzechu, by zmierzyć się z kulinarnymi wyzwaniami w premierze szóstego sezonu.

Dzwonią weselne dzwony. W drugim odcinku Top Chef: Las Vegas kucharze muszą szybko odnaleźć się w mieście słynącym z szybkich ślubów i przygotować catering na imprezę kawalersko-panieńską przy basenie. W ramach bitwy płci mierzą się w drużynach: mężczyźni kontra kobiety. Sędzią gościnnym jest znany szef kuchni Todd English.

Kucharze przygotują posiłki dla Thunderbirds – najsłynniejszej eskadry pokazowej Sił Powietrznych USA.

Uczestnicy dobierają się w pary, aby stworzyć idealne francuskie danie dla uznanych szefów kuchni: Joëla Robuchona, Daniela Bouluda, Huberta Kellera, Laurenta Tourondela i Jeana Joho.

Uczestnicy gotują z wykorzystaniem kaktusa, śpią pod gwiazdami i przygotowują menu dla kowbojów z Las Vegas. Sędzią gościnnym jest szef kuchni Tim Love.

Uczestnicy dekonstruują klasyczne danie dla iluzjonistów Penna i Tellera. Szefowa kuchni Michelle Bernstein występuje jako gościnny sędzia.

Automat do gry wyznacza zasady szybkiego wyzwania; uczestnicy przygotowują wyjątkową kolację dla członków Macy's Culinary Council.

Szefowie kuchni udają się do restauracji Aureole sędziego gościnnego Charliego Palmera, by zorganizować wydarzenie „Pigs and Pinot”.

Uczestnicy przejmują restaurację szefa Ricka Moonena, który następnie występuje w roli ich sędziego gościnnego.

Szefowie kuchni jadą do Las Vegas, by odwiedzić „Craftsteak” i gotować dla aktorki Natalie Portman oraz jej przyjaciół.

Byli uczestnicy wspominają swoje ulubione momenty z programu.

Kucharze muszą przygotować idealne danie na śniadanie do łóżka. Sędzią gościnnym jest Nigella Lawson.

Wyzwanie oparte na prestiżowym konkursie Bocuse d'Or. Wśród sędziów gościnnych są Jerome Bocuse i Thomas Keller.

Ostatnia czwórka kucharzy rywalizuje w Napa Valley o wejście do finałowej trójki.

Finałowa trójka szefów kuchni walczy o zdobycie tytułu „Top Chef”.

Kucharze i jurorzy wspominają sezon oraz odpowiadają na pytania widzów.

W tym sezonie, podobnie jak w poprzednich, wystąpi 17 uczestników. W panelu jurorskim programu Top Chef Toby'ego Younga zastąpi Eric Ripert. Nowi szefowie kuchni przedstawiają się, przygotowując danie, które najlepiej oddaje charakter ich rodzinnych stron, nadając mu zarazem swój autorski sznyt.

Szefowie kuchni mają za zadanie wesprzeć walkę z otyłością wśród dzieci oraz ogólnokrajową inicjatywę Pierwszej Damy Michelle Obamy „Let's Move!”, serwując zdrowy obiad w lokalnej szkole podstawowej. Sędzia gościnny: szef kuchni Białego Domu Sam Kass.

Przerażające desery królują w szybkim wyzwaniu, w którym kucharze muszą upiec tartę od zera, a następnie ruszają na Kapitol z zadaniem przygotowania idealnego pikniku z grilla dla tamtejszych stażystów.

Dziecko Padmy jest głodne, więc w dzisiejszym szybkim wyzwaniu uczestnicy muszą stworzyć dania, które trafią w kształtujące się podniebienie Krishny. Następnie dobierają się w pary, by przygotować śniadanie, obiad i kolację w kuchni hotelowej obsługi pokoju.

Dziś liczy się świeżość: w szybkim wyzwaniu kucharze zbierają kraby, po czym wyruszają na farmę w Wirginii, której plony posłużą za składniki na kolację.

Kucharze zostają podzieleni na zespoły, aby przyrządzić dania główne w postaci, która najlepiej smakuje na zimno.

Uczestnicy przygotowują lunch dla wpływowych osobistości w jednej z najsłynniejszych restauracji w mieście.

Szefowie kuchni sprawdzają swoje umiejętności w kuchni etiopskiej pod okiem Marcusa Samuelssona z Top Chef Masters, a następnie muszą stworzyć danie inspirowane jedną z tutejszych zagranicznych ambasad.

Najbardziej wyczekiwane i bez wątpienia najtrudniejsze wyzwanie programu powraca: pozostali uczestnicy dzielą się na dwie drużyny, aby stworzyć i otworzyć własne restauracje.

Kucharze mają za zadanie wziąć na warsztat znane przepisy i stworzyć z nich całkowicie oryginalne, odmienione dania.

Uczestnicy mierzą się z ulubioną dyscypliną Amerykanów, przejmując punkty gastronomiczne na stadionie Nationals Park, siedzibie Washington Nationals.

Kucharze stają przed zadaniem nadania smaku posiłkom amerykańskich astronautów. Ostateczna degustacja odbędzie się poza naszą planetą.

Rywalizacja przenosi się do Singapuru, gdzie wyłoniona zostanie finałowa trójka.

Trójka pozostałych szefów kuchni próbuje ugotować najlepszy posiłek w swoim życiu, licząc na zdobycie tytułu Top Chef.

Program Top Chef stacji Bravo gromadzi wymarzoną ekipę 18 dawnych uczestników, którzy otarli się o zwycięstwo, by sprawdzić, czy tym razem dadzą radę. Nagrodzony w 2010 roku nagrodą Primetime Emmy Top Chef powraca do Nowego Jorku z 8. sezonem, prowadzony przez Padmę Lakshmi i głównego sędziego Toma Colicchio, u boku jurorów Gail Simmons oraz – po raz pierwszy w tym sezonie – bestsellerowego autora i szefa kuchni, Anthony'ego Bourdaina.

Piosenkarz popowy Joe Jonas angażuje kucharzy do przygotowania przekąski dla dzieci nocujących w Amerykańskim Muzeum Historii Naturalnej w Nowym Jorku. Następnie prehistoryczne menu staje się inspiracją do dań śniadaniowych dla maluchów, a gościnną sędzią zostaje Katie Lee Joel, prowadząca 1. sezon.

Szefowie kuchni stają do sztafety, która sprawdza ich umiejętności kulinarne, szybkość i precyzję posługiwania się nożem. Później serwują potrawy w czterech renomowanych nowojorskich restauracjach.

Kucharze przygotowują świąteczny farsz bez użycia jakichkolwiek przyborów kuchennych czy noży. Następnie brylują na salonach, zapewniając catering na imprezie z okazji turnieju tenisowego US Open.

Po raz pierwszy w historii programu do rywalizacji dołącza główny juror Tom Colicchio, rzucając uczestnikom wyzwanie, by przygotowali danie szybciej niż on. Następnie mistrzowie kuchni ruszają do Chinatown, by zaserwować lokalnym mieszkańcom dim sum.

Pozostałe w programie gwiazdy kuchni łowią i przyrządzają ryby na imprezę plażową z okazji końca lata.

Kucharze biorą udział w zawodach filetowania ryb w luksusowej restauracji z owocami morza. W ramach kolejnego, wyjątkowego testu w Wojnach Restauracji muszą otworzyć pod gołym niebem w Nowym Jorku lokale działające tylko przez jeden wieczór.

Ocenie podlegają sposób prezentacji i techniki układania dań na talerzu. Później kucharze muszą przygotować tradycyjny trzydaniowy posiłek włoski. Gościnnymi sędziami są projektant Isaac Mizrahi i aktorka Lorraine Bracco.

Szefowie kuchni przygotowują fondue. Później organizują catering na przyjęcie urodzinowe gospodarza nocnego talk-show, Jimmy'ego Fallona, który występuje także w roli gościnnego jurora.

Kucharze pieką ciasteczka, próbując zaimponować bohaterom „Ulicy Sezamkowej”: Ciasteczkowemu Potworowi, Telly'emu i Elmo. Później przejmują sklep i pichcą potrawy z produktów znalezionych na sklepowych półkach.

Pozostali w grze mistrzowie kuchni sięgają po frytkownice, by dogodzić wybrednemu podniebieniu gwiazdy kulinariów, Pauli Deen. Później kucharze serwują owoce morza na imprezie charytatywnej na rzecz rybaków z regionu Zatoki Meksykańskiej. Gościnnymi sędziami są Deen i szef kuchni John Besh.

Szefowie kuchni gotują na otwartych wodach. Następnie udają się na Ellis Island, by stworzyć dania inspirowane historią swoich rodzin.

Kucharze wyruszają na Bahamy, gdzie każdy z nich staje do kulinarnego pojedynku ze zwycięzcą swojego pierwotnego sezonu. Później przygotowują posiłki dla bahamskiej rodziny królewskiej, co z mocno ograniczonym sprzętem kuchennym okazuje się prawdziwą męczarnią.

Na Bahamach mistrzowie kuchni organizują ekskluzywny lunch z okazji 80-lecia klubu jachtowego i serwują lokalne przysmaki – w tym ślimaki morskie, które sami muszą wyłowić z oceanu. Gościnną sędzią jest Lorena Garcia.

Kucharze, którzy wciąż walczą o wygraną, wymyślają zadanie dla rywali w finałowym teście Quickfire 8. sezonu. Następnie serwują „ostatnią wieczerzę” dla słynnych szefów kuchni: Masaharu Morimoto, Wolfganga Pucka i Michelle Bernstein.

Finałowa dwójka kucharzy nie ma nawet chwili, by ochłonąć po ostatnich wydarzeniach, bo od razu poznaje swoje ostatnie zadanie. Dwoje finalistów wybiera swoich zastępców... z zawiązanymi oczami!

Prowadzący Andy Cohen zaprasza na odcinek ze spotkaniem po latach z udziałem powracających gwiazd kuchni, które opowiadają o pikantnych wybrykach i dopieczonych dramatach 8. sezonu. Występują: prowadząca program Padma Lakshmi oraz jurorzy Tom Colicchio i Gail Simmons.

29 szefów kuchni spotyka się pod Alamo w San Antonio w Teksasie, by powalczyć o 16 miejsc w 9. sezonie programu Top Chef. Dziś zostają podzieleni na trzy grupy i muszą poradzić sobie z wyzwaniem, aby przejść dalej. Część natychmiast pozna swój los – dostanie fartuch lub odpadnie. Pozostali zawisną na krawędzi i będą musieli ponownie stanąć do dogrywki i oceny, nim poznają decyzję. W Teksasie wszystko jest większe, ale też gorętsze i trudniejsze. Wyzwanie kwalifikacyjne grupy 1: Przygotuj danie z jednego kawałka wieprzowiny. Wyzwanie kwalifikacyjne grupy 2: Przygotuj danie z tego samego składnika.

Drugi wieczór eliminacji o upragnione miejsca w programie zaczyna się od 10 uczestników, 10 składników i tylko pięciu wolnych fartuchów. Kto zachwyci w zadaniu, z miejsca dostaje fartuch, a ten, kto polegnie, wraca do domu. Pozostali kandydaci na krawędzi stają do dogrywki o ostatnie fartuchy z czterema osobami z zeszłego tygodnia wciąż czekającymi na drugą szansę. Dziś także pierwsi kucharze dostają szansę na powrót do gry, trafiając do programu Top Chef: Kuchnia ostatniej szansy.

W konkurencji Quickfire z pazurem uczestnicy muszą przygotować wykwintny posiłek z wykorzystaniem mięsa grzechotnika. Później szykują ucztę na tradycyjne przyjęcie z okazji wejścia w dorosłość. Gościnnym sędzią jest Johnny Hernandez.

Robi się gorąco, gdy uczestnicy muszą użyć ostrych papryczek do przygotowania pikantnego dania. Później odwiedzają rodeo i biorą udział w zawodach w gotowaniu chili. Gościnnymi sędziami są kucharki Mary Sue Milliken i Susan Feniger.

Kucharze przygotowują posiłek ze składników znalezionych w podstawowym zestawie przetrwania. Następnie odwiedzają bogatą dzielnicę Dallas, by zaserwować wyrafinowane potrawy na przyjęciu dla wyższych sfer. Sędzia gościnny: restaurator i szef kuchni John Besh.

Kucharze nabierają animuszu, przygotowując potrawy z wyrazistym sosem. Następnie smażą i dają z siebie wszystko, szykując steki oraz czterodaniowe menu wołowe na dorocznym balu hodowców bydła. Sędzia gościnny: szef kuchni Dean Fearing.

Kucharze przyrządzają potrawę, która doskonale komponuje się z tequilą. Następnie, w zadaniu inspirowanym polowaniem, łączą siły ze znanymi kucharzami i biorą na warsztat dziczyznę. Gościnny sędzia: Tim Love.

Kucharze muszą szybko się przystosować, gdy gotowanie łączy się z mediami społecznościowymi i zaczynają dostawać uwagi do dań przez Twittera. Później każdy z nich ma okazję złożyć hołd swojemu mistrzowi, przygotowując potrawę na cześć ważnego w swoim życiu nauczyciela.

Kucharze mają za zadanie przygotować nowatorskie dania, które zachwycą wymagające podniebienia. Później temperatura rośnie, gdy stają do pojedynku w tradycyjnym teksańskim grillowaniu. Gościnnym sędzią jest technologiczny wizjoner i autor książek kulinarnych, Nathan Myhrvold.

Pozostali w grze szefowie kuchni ostrzą noże przed uwielbianym przez fanów, tradycyjnym wyzwaniem „Wojny restauracji”. W tym kompleksowym sprawdzianie muszą stworzyć lokal od podstaw – od szyldów i logo po menu i gotowe dania.

Kucharze starają się nie wykoleić, pracując z różnorodnymi składnikami dostarczonymi przez pociąg. Później tworzą gotyckie danie godne królowej, które musi ucieleśniać samą esencję zła. Gościnną sędzią jest Charlize Theron.

Kucharze ścigają się z czasem, przygotowując składniki do posiłku. Następnie serwują potrawy podczas sąsiedzkiego pikniku połączonego ze zbiórką żywności. Gościnną sędzią jest Cat Cora.

Zadaniem uczestników jest przygotowanie pomysłowych naleśników dla Pee-wee Hermana. Później ruszają na rowerach na ulice San Antonio, by zdobyć składniki na jego wielkie przyjęcie.

Uczestnicy z zasłoniętymi oczami muszą polegać na innych zmysłach niż wzrok, aby wybrać składniki do swojego dania. Niespodziewanie wyeliminowany wcześniej kucharz wraca do gry i staje do kulinarnej walki z finałową czwórką. Wszyscy muszą zaimponować swoim mentorom.

Finałowa czwórka dociera do Kolumbii Brytyjskiej i staje do kulinarnej rywalizacji nawiązującej do igrzysk olimpijskich. W programie m.in. gotowanie w pędzącej kolejce linowej i zdobywanie składników podczas biathlonu.

Pojedynek drużynowy ze wsparciem mistrzów kuchni azjatyckiej. W dalszej części odcinka motyw ognia i lodu inspiruje uczestników do stworzenia autorskiego dania i koktajlu.

Dziewiąty sezon dobiega końca. Finaliści przejmują restaurację w Vancouver, gdzie muszą przygotować czterodaniowe menu dla jurorów i gości specjalnych.

Dziesiąty sezon rozpoczyna się w Seattle, gdzie 21 kucharzy staje do walki o kulinarny prymat.

Rywalizacja w Seattle nabiera tempa za sprawą zaskakującego zwrotu akcji, który zmienia reguły gry. Gościnnym sędzią jest Tom Douglas.

Kucharze serwują różnorodne pierożki inspirowane smakami z całego świata. Następnie dochodzi do starcia między Emerilem Lagasse a Tomem Colicchio, gdy obaj słynni szefowie kuchni stają na czele drużyn w wielkim wyzwaniu z okazji Święta Dziękczynienia. Gościnną sędzią jest Dana Cowin.

Kucharze muszą zmierzyć się z dwoma wielkimi kawałami wołowiny. Później tworzą na nowo menu z lat 50. i serwują klasyczne dania z tamtej epoki.

Umiejętności uczestników zostają wystawione na próbę na targu Pike Place w Seattle. W menu: zadowolenie podniebień jurorów potrawami z rzadkich składników.

Zdolność kucharzy do dzielenia się zostaje przetestowana, gdy ich korzenie stają się inspiracją dla dań. Następnie muszą przygotować catering na przyjęcie dla gwiazdorskiej pary – Anny Faris i Chrisa Pratta. Gościnnym sędzią jest Rick Moonen.

Cała spiżarnia owinięta w folię aluminiową to nie lada wyzwanie dla kucharzy. Czekają ich także bezpośrednie pojedynki. Gościnną sędzią jest dawna uczestniczka programu, Stephanie Izard.

Kucharze zbierają ostrygi, a następnie przyrządzają je dla sędziego Emerila Lagasse. Później serwują posiłki dla drużyny sportowej z Seattle, a prowadząca Padma Lakshmi pojawia się na wrotkach.

Kucharze muszą wykazać się precyzją w posługiwaniu się nożem. Później wspominają i odtwarzają kultowe momenty z historii „Top Chef”. Wśród jurorów zasiadają Wolfgang Puck, Wylie Dufresne, Jonathan Waxman i Chris Cosentino.

Kucharze próbują zachwycić słynnego szefa kuchni Wolfganga Pucka. Następnie rusza kultowe wyzwanie „Wojny restauracji”, podczas którego uczestnicy prezentują nowe koncepty kulinarne na imprezie gastronomicznej w Seattle.

Mężczyźni stają do walki przeciwko kobietom w bezwzględnym wyzwaniu „Wojny restauracji”. Lokale powstają od zera, a kucharze próbują dogodzić podniebieniu restauratora Danny'ego Meyera.

Sushi wystawia na próbę umiejętności uczestników. Następnie kucharze przygotowują kolację ze smażonym kurczakiem dla jury, w którym zasiadają David Chang, Michelle Bernstein, Jon Shook i Vinny Dotolo.

Uczestnicy wyruszają statkiem wycieczkowym na Alaskę, gdzie muszą przekształcić sałatę lodową w wykwintną przekąskę na jeden kęs. Później wymyślają na nowo klasyczne danie surf and turf. Gościnnym sędzią jest Curtis Stone.

Kucharze dobijają do brzegu w Juneau na Alasce i muszą udowodnić swoją wartość, pracując z lokalnym przysmakiem – krabem królewskim. Następnie otrzymują zadanie stworzenia własnej wariacji na temat łososia i chleba na zakwasie. Gościnnym sędzią jest Sean Brock.

Na kucharzy czeka lodowcowa przygoda. Później posiłek przygotowany przez Emerila Lagasse i gościnnego sędziego Roya Choi stanowi wstęp do zadania eliminacyjnego.

W pierwszej części dwuodcinkowego finału 10. sezonu pozostali w grze szefowie kuchni prezentują swoje umiejętności w restauracji w Los Angeles należącej do Toma Colicchio, który pełni rolę szefa kuchni koordynującego serwis. Gościnnymi sędziami są John Besh i Martin Yan.

W wielkim finale sezonu każda z finalistek przygotowuje pięć swoich popisowych dań na żywo przed publicznością w studiu, w której zasiadają ich bliscy oraz wszyscy zwycięzcy poprzednich dziewięciu edycji „Top Chef”. Ostatecznie tylko jedna zdobędzie tytuł dziesiątego Top Chefa... Czy będzie to Kristen, czy Brooke? Do głównego sędziego Toma Colicchio i prowadzącej Padmy Lakshmi dołączają Hugh Acheson, Emeril Lagasse i Gail Simmons.

Sezon 11 rozpoczyna się od kulinarnej rywalizacji kucharzy w Nowym Orleanie. Uczestnicy muszą przygotować dania z aligatora, żaby lub żółwia.

Kucharze przygotowują gumbo, próbując trafić w gusta nowoorleańskiej szefowej kuchni Leah Chase. Następnie tworzą i prowadzą food trucki, by nakarmić wolontariuszy Habitat for Humanity pracujących w Nowym Orleanie.

Kucharze odczarowują pozycje z listy najgorszych kulinarnych trendów. Później muszą odtworzyć dania ze słynnej nowoorleańskiej restauracji. Gościnni jurorzy: Paul Prudhomme i Tory McPhail.

Kucharze poznają wietnamską kuchnię, kulturę i obyczaje, po czym serwują wielodaniowy wietnamski posiłek. Gościnny sędzia: Eddie Huang.

Kulinarne psikusy i smakołyki – kucharze muszą przygotować catering na halloweenową imprezę aktorki Lei Michele.

Uczestnicy tworzą dania z pomidorów kreolskich. Następnie, w wyzwaniu „od pola do stołu”, muszą zaimponować kucharzom z restauracji szefa Johna Besha.

Kucharze biorą udział w kulinarnej wersji gry w gorące krzesła. Później przygotowują dania dla muzyków na składkowym przyjęciu, którego gospodarzem jest nowoorleański jazzman Kermit Ruffins.

Kucharze muszą przygotować ostry sos dla muzyka Dr. Johna. Następnie króluje wieprzowina, gdy przychodzi im upichcić 130-kilogramowego wieprza.

W wyzwaniu „Wojny restauracji” kucharze mają za zadanie otworzyć lokale typu pop-up. W gronie jurorów zasiada David Chang.

Uczestnicy przygotowują dania, które przypominają im o rodzinnym domu. Występują: aktor Anthony Mackie i szefowa kuchni Leah Chase.

Muzyk Questlove próbuje różnych pałek drobiowych. Później kucharze serwują posiłki nowym studentom Louisiana State University.

Kucharze serwują étouffée, a następnie oddają hołd lokalnej kuchni, przygotowując dwa rodzaje owoców morza. Gościnnym jurorem jest szef John Besh.

Słynny kucharz Jacques Pepin przybywa, by sprawdzić techniki uczestników w oparciu o jedno ze swoich ulubionych dań. Później kucharze tworzą posiłki reprezentujące zarówno Francję, jak i Hiszpanię.

Kucharze przygotowują kanapki po' boy, a następnie mają przelać na talerz swoją osobistą wizję kulinarną. Występują: Jon Favreau i Roy Choi.

Kucharze walczą o nowy samochód w zadaniach przygotowanych przez Toma Colicchio i Gail Simmons. Później uczestnicy pokazują, jak Nowy Orlean zainspirował ich dania. Występują: Douglas Keane, Grant Achatz i Andrew Carmellini.

Pozostali kucharze lądują na Hawajach, gdzie przygotowują potrawy z mielonką Spam. Do tego dochodzi podwójna eliminacja.

W finale 11. sezonu dwoje ostatnich kucharzy otwiera restauracje typu pop-up, po czym zostaje wyłoniony zwycięzca.

Sezon 12 rozpoczyna 16 kucharzy, którzy stają do rywalizacji w Bostonie. Uczestnicy muszą przygotować odświeżone wersje swoich pierwszych autorskich dań. Richard Blais zasiada w jury. Występują: Ming Tsai, Lydia Shire, Todd English i Tiffani Faison.

Kucharze serwują dania surf and turf. Później, używając niespodziewanych składników, przygotowują posiłki dla bostońskich policjantów i strażaków. Występują: smakosze Todd English i Dante de Magistris.

Kucharze muszą wykorzystać herbatę do urozmaicenia dań. Następnie akcja przenosi się na Fenway Park w Bostonie, gdzie uczestnicy zamieniają stadionowe przekąski w wykwintne dania. Występują: Ming Tsai, były gracz MLB Dennis Eckersley i dziennikarz sportowy Dan Shaughnessy.

Kucharze przygotowują przekąskę barową dla aktora George'a Wendta w barze znanym z serialu „Zdrówko”. Później muszą stworzyć trzydaniowe włoskie menu, jednak niespodziewanym utrudnieniem staje się wymóg dań bezglutenowych. Występują: Emmy Rossum i kucharz Michael Schlow.

Kucharze przygotowują potrawy przy bardzo skromnym budżecie w wyzwaniu o tematyce wojny o niepodległość Stanów Zjednoczonych. Gościnny sędzia: Jamie Bissonnette.

Kucharze tworzą dania z żurawiny w zadaniu, które zabiera ich na wiejskie torfowisko żurawinowe. Później muszą przygotować tradycyjną ucztę dziękczynną, korzystając z narzędzi, metod i składników z XVII wieku. Występują: Tiffani Faison i Ken Oringer.

Rozpoczyna się uwielbiane przez widzów wyzwanie „Wojny restauracji”. Kucharze muszą otworzyć własne lokale typu pop-up. W tym kompleksowym teście opracowują menu, wystrój lokalu i szkolą obsługę. Występują: Barbara Lynch, Kristen Kish i Stephanie Cmar.

Kucharze muszą ugotować chowder. Później uczestników czeka wielka degustacja z fanami programu. Oblicze rywalizacji może ulec zmianie, gdy do gry powrócą wyeliminowani kucharze. Gościnnie występuje szef Jasper White.

Kucharze przygotowują kiełbasę. Następnie tworzą dania inspirowane twórczością wybitnych pisarzy z Nowej Anglii, w tym Stephena Kinga, Edgara Allana Poego i Emily Dickinson. W odcinku występują: zawodnik NFL Rob Gronkowski, szef kuchni Tony Maws oraz redaktor Francis Lam.

Kucharze przyrządzają ramen ze składników typowych dla studenckiego akademika. Później kulinarna ikona Jacques Pepin zleca uczestnikom przygotowanie francuskich dań inspirowanych technikami Julii Child. W odcinku występują: Andy Cohen, Dana Cowin, Alex Prud'homme, Barbara Lynch, Mary Dumont i Joanne Chang.

Kucharzy niespodziewanie odwiedzają członkowie rodzin. W ramach zwrotu akcji bliscy muszą wystąpić w roli sous-chefów podczas zadania polegającego na przygotowaniu przystawki i dania głównego.

Powstają nowatorskie potrawy z fasoli. Następnie uczestnicy serwują pomysłowe dania prezentujące przyszłość gastronomii, a zwycięzca zyskuje pewne miejsce w finale w Meksyku. W odcinku występuje: Wylie Dufresne.

Troje finalistów rusza do Meksyku, a do rywalizacji powraca jeden z wyeliminowanych uczestników. Kucharze muszą przygotować danie z rzadką odmianą opuncji figowej. Ponadto inspiracją dla potraw staje się lokalna sztuka. W odcinku występuje: szef kuchni Enrique Olvera.

Kucharze niespodziewanie odwiedzają ekologiczną farmę, po czym przygotowują dania z czekoladą na słodko i wytrawnie. Później muszą zaserwować sześciodaniowe menu degustacyjne z różnymi meksykańskimi składnikami. W odcinku występują: Richard Blais i Eduardo Palazuelos.

W finale 12. sezonu kucharze o poranku lecą balonem na gorące powietrze. Następnie mierzą się w decydującym starciu, tworząc czterodaniowe menu, po czym poznajemy zwycięzcę.

Siedemnastu kucharzy zjeżdża do Los Angeles, by powalczyć o sławę w kulinarnym świecie. Najpierw uczestnicy mierzą się w konkurencji szybkiego gotowania, a potem serwują dania krytykom kulinarnym i dziennikarzom, walcząc o przetrwanie w pierwszej rundzie eliminacyjnej.

Kucharze otwierają tymczasowe restauracje inspirowane swoimi dzielnicami. Gościnny juror Ludo Lefebvre wraz z resztą zespołu próbuje dań kuchni meksykańskiej, perskiej, koreańskiej i wegańskiej, po czym wybiera potrawę najlepiej oddającą wielokulturowość Los Angeles.

W Santa Barbara w Kalifornii kucharze zbierają świeże jeżowce na pierwsze błyskawiczne starcie o przetrwanie. W konkurencji eliminacyjnej serwują dania typu surf and turf uznanym szefom kuchni i jurorom.

Kolejnym przystankiem kulinarnych zmagań jest Palm Springs w Kalifornii. Kucharze gotują na pustyni przy użyciu kuchenek solarnych, a następnie przyrządzają potrawy na słynnym polu golfowym. W odcinku występują: John Besh i Mary Sue Milliken.

W Palm Springs modelka Chrissy Teigen zachęca uczestników do przygotowania najlepszych potraw na randkę. W zadaniu eliminacyjnym kucharze zapewniają catering na ślubie 25 par jednopłciowych.

Kucharze kontynuują podróż po Kalifornii i ruszają na południe do San Diego, gdzie przyrządzają wykwintne rybne tacos dla renomowanego meksykańskiego szefa kuchni Javiera Plascencii. Emocje sięgają zenitu podczas kolejnej nagłej eliminacji w konkurencji szybkiej. Następnie Padma Lakshmi, Tom Colicchio, Richard Blais i Emeril Lagasse wznoszą zaskakujący toast z pozostałymi w grze uczestnikami za pomocą własnoręcznie uwarzonych piw rzemieślniczych. W konkurencji eliminacyjnej w lokalu Blaisa, Juniper and Ivy, kucharze muszą zaserwować pyszne danie pasujące do ich piwa ale.

Kucharze wracają do Los Angeles, by świętować dziesięciolecie Top Chef. Najpierw mierzą się w konkurencji szybkiej z ograniczeniem do 10 wspólnych składników. W zadaniu eliminacyjnym muszą cofnąć się w czasie i stworzyć danie opowiadające o tym, kim byli 10 lat temu. Uczestnicy dawnych edycji Top Chef – Michael Voltaggio, Antonia Lofaso i Mei Lin Hua – dołączają do Nancy Silverton i reszty jury, by zdecydować, kto odpadnie z programu.

Kucharze starają się przygotować jak najbardziej kuszące wizualnie „food porn” wyłącznie z przekąsek. Następnie gotują na wytwornej imprezie Beefsteak, podczas której goście jedzą rękami. Wśród biesiadników są Colin Hanks, Max Silvestri i Matt Selman.

Kultowe Wojny restauracji powracają z jeszcze większym rozmachem. Po raz pierwszy w historii Top Chef uczestnicy otwierają lokale zarówno na lunch, jak i na kolację. Nikt nie może czuć się bezpiecznie, bo każdy musi sprawdzić się na sali lub jako szef kuchni na jednej ze zmian. Presja rośnie, bo dwie zmiany oznaczają podwójną dawkę emocji.

Po wyczerpującym dniu przygotowań i pełnym serwisie obiadowym kucharze muszą posprzątać i powtórzyć wszystko od nowa podczas kolacji. Nigdy wcześniej nie mierzyli się z tak potężnym wyzwaniem, a jurorzy oceniają wszystko – od konceptu i jedzenia, po obsługę i powtarzalność. W tych najtrudniejszych dotąd Wojnach restauracji nikt nie jest bezpieczny.

Kucharze docierają do Bay Area i przyrządzają świeże potrawy dla rapera MC Hammera. Później czerpią z ważnych i wpływowych epok w historii światowej gastronomii. W odcinku pojawia się smakosz Jonathan Waxman.

Podczas wizyty w chińskiej dzielnicy San Francisco kucharze stają do pojedynku z użyciem woków. Później muszą opracować koncept restauracji typu fast casual. W odcinku pojawiają się kulinarni eksperci Martin Yan i Adam Fleischman.

W San Francisco finałowa piątka kucharzy staje do decydującej, nagłej dogrywki, gotując dla mistrzyni Top Chef, Traci Des Jardins. Następnie w zadaniu eliminacyjnym uczestnicy gotują tam, gdzie narodził się Top Chef – w legendarnej restauracji Fleur de Lys Huberta Kellera. Mają za zadanie przygotować danie inspirowane tym lokalem dla samego Kellera, jurorów i kulinarnej elity San Francisco.

Kucharze lądują w Las Vegas i biorą udział w zadaniu z kartami i kuchnią o wysokie stawki. Później muszą wyczarować kulinarne cuda dla iluzjonisty Davida Copperfielda.

Wszystko sprowadza się do tego ostatecznego starcia. Dwójka finalistów musi przygotować posiłek życia z pomocą swoich mentorów i wyeliminowanych rywali, aby zachwycić salę pełną jurorów i znakomitych gości, w tym Emerila Lagasse'a, Dominique Crenn, Jonathana Beno, Huberta Kellera, Charliego Palmera, Jean-Georges'a Vongerichtena oraz rodziny finalistów.

Ośmiu nowych kucharzy mierzy się z ośmioma weteranami programu w Charleston w Karolinie Południowej. Debiutanci jako pierwsi wchodzą do kuchni, by w ciągu godziny przygotować jak najwięcej dań z całego kurczaka, a powracający uczestnicy stają do walki, by na nowo zinterpretować krewetki z kaszą kukurydzianą.

Kucharze dołączają do jurorów na tradycyjnej uczcie z gotowanymi krewetkami. Debiutanci stają do walki z powracającymi zawodnikami, by po swojemu zinterpretować rodzinny posiłek z regionu Lowcountry. Po kolacji z szefami kuchni Carrie Morey i BJ Dennisem każda z drużyn tworzy biesiadną ucztę.

Kucharze dzielą się na drużyny i rywalizują w wyścigu technik kuchennych. Uczestnicy muszą także przygotować siedmiodaniowe menu degustacyjne, w którym główną rolę gra skromna rzodkiewka, serwując je przed zagorzałymi fanami programu. Gościnnymi jurorami są Chris Cosentino i Richard Blais.

Kucharze muszą przygotować dania z przedziwnego zestawu składników i przyborów ukrytych w pudełkach z prezentami. Później przyrządzają tradycyjną włosko-amerykańską kolację z owocami morza, ale zostają zmuszeni do wykorzystania powszechnie nielubianego gatunku ryby. W odcinku gościnnie występują redaktorka Nilou Motamed i smakosz Mike Lata.

Uczestnicy stają przed górą składników do pieczenia zwiastującą zadanie z maślanymi bułeczkami. Następnie mistrz barbecue Rodney Scott zleca kucharzom upieczenie całego prosiaka i przygotowanie trzech dodatków dla 150 miłośników grillowania, w tym gwiazdy muzyki country Dariusa Ruckera.

Kucharze muszą przygotować zdrowe, wegetariańskie wersje tradycyjnych dań kuchni domowej, mogąc za każdym razem zabrać ze spiżarni tylko jeden produkt. Później tworzą potrawy oddające hołd nestorce kuchni amerykańskiego Południa.

Kucharze stają przed wyzwaniem przygotowania dań ze składników odpowiadających ich znakom zodiaku. Z okazji imprezy o tematyce pirackiej uczestnicy muszą ścigać się po ulicach, szukając składników w ramach polowania na skarby.

Ośmiu pozostałych kucharzy dzieli się na dwa zespoły, aby zaprojektować restaurację, stworzyć menu i zachwycić jurorów oraz gości. Szef kuchni Daniel Humm i restaurator Will Guidara zlecają drużynom przejęcie tego samego lokalu w dwa kolejne wieczory.

Test ze ślepą próbą smaku wystawia zmysły kucharzy na próbę. Następnie uczestnicy czerpią inspirację ze wspomnień z dzieciństwa, aby przygotować posiłki na galę charytatywną dla szpitala dziecięcego MUSC Shawn Jenkins Children's Hospital. W odcinku pojawiają się Michael Voltaggio i Graham Elliot.

Kucharze mają za zadanie przygotować wykwintny brunch dla słynnych dam w kapeluszach z Charleston. Nie będzie to jednak tradycyjny południowy posiłek, ponieważ muszą wymyślić pomysłowe hybrydy śniadania i obiadu, które zachwycą jurorów.

Czwórka finalistów gotuje dania z głowy, jednocześnie instruując tajemniczych partnerów, jak przygotować tę samą potrawę. Gdy sędziowie porównują talerze, kucharze z zaskoczeniem odkrywają, że ich sekretnymi pomocnikami byli członkowie ich rodzin.

W meksykańskiej Guadalajarze trzej pozostali uczestnicy stają do walki ze zwycięzcą programu "Last Chance Kitchen". Kucharze muszą przygotować danie z koziny, a następnie połączyć autorski koktajl z potrawą nawiązującą do nut margarity.

Trzech pozostałych kucharzy wyrusza na Półwysep Jukatan, gdzie szef Roberto Muñoz Zurita rzuca im wyzwanie przygotowania dania oddającego smak, złożoność i ostrość legendarnej papryczki habanero ze składników z lokalnego targu. Kulinarna legenda Jeremiah Tower uczy uczestników tradycyjnej kuchni Majów, a potem każe im ugotować potrawę wyłącznie ze starożytnych majańskich produktów i przy użyciu dawnych narzędzi. Kucharze będą gotować w starożytnej cenocie dla jury, w skład którego wchodzą lokalni szefowie kuchni Roberto Solis, Guillermo Beristain i Carlo Cardenas. Dwóch kucharzy z najlepszymi daniami awansuje do finału.

Dwóch finalistów staje do bezpośredniej walki, by zaserwować najlepszy posiłek w swoim życiu i zdobyć upragniony tytuł Top Chefa. Finaliści przygotują imponującą, czterodaniową progresywną kolację z pomocą trzech sous-chefów: dwóch wyeliminowanych wcześniej uczestników i jednego ze swoich restauracji w domach. Presja jest ogromna, bo wygrać może tylko jeden. Kucharze muszą zaimponować sali pełnej swoich bliskich, powracającym jurorom Grahamowi Elliotowi i Gail Simmons oraz wybitnym szefom kuchni: Joachimowi Splichalowi, Jonathanowi Waxmanowi, Marcie Ortiz, Jonathanowi Sawyerowi, Danielowi Bouludowi i Nilou Motamed z magazynu FOOD & WINE.

Różnorodna grupa kucharzy musi przygotować danie składkowe, aby zaprezentować się jurorom. Uczestnicy tworzą także własną wersję tradycyjnego dania mięsno-ziemniaczanego na imprezę sąsiedzką dla 200 gości i najważniejszych postaci sceny kulinarnej Denver.

Kucharze stają do zaciętej sztafety przygotowawczej mise en place. Szef Alex Seidel zaprasza grupę na swoją farmę, by opowiedzieć o swojej filozofii gotowania od pola do stołu. Zadaniem kucharzy jest przygotowanie posiłku z wykorzystaniem tajemniczego składnika z gospodarstwa.

W konkurencji szybkiego gotowania z nagłą śmiercią, opartej na kultowym omlecie z Denver, emocje sięgają zenitu – jeden z kucharzy całkowicie pęka pod presją w jednej z najbardziej bolesnych eliminacji w historii programu, ocenianej przez Padmę, Toma i szefa Lachlana Pattersona. Następnie uczestnicy odwołują się do studenckich smaków, gotując w food truckach dla studentów w Boulder. Gwiazda internetu Logan Paul pomaga okiełznać tłum gości, a szef Hosea Rosenberg dołącza do jurorów, oceniając sycące jedzenie idealne na kaca.

Kucharze budzą w sobie wewnętrzne dziecko, przygotowując wykwintne wersje klasyków z menu dziecięcego dla Curtisa Stone'a, Padmy oraz dzieci lokalnych kucharzy. Jest jednak haczyk: mogą używać wyłącznie dziecięcych garnków, przyborów i mikserów, co rodzi niemałe problemy. Później, po wizycie w inkubatorze kulinarnym wspierającym imigrantki, uczestnicy muszą sięgnąć do własnych korzeni i zaprezentować dania oparte na rodzimym dziedzictwie przed imigranckimi autorytetami kulinarnymi, w tym Alonem Shayą, Nilou Motamed i Mouradem Lahlou.

Tom zaskakuje kucharzy niespodziewanym zwrotem akcji, który wywraca reguły gry. Uczestnicy zostają wysłani na biwak, gdzie muszą przygotować pięciogwiazdkowy posiłek pod gołym niebem, stawiając czoła nagłej burzy. W górach Kolorado do jurorów dołącza szefowa kuchni Naomi Pomeroy.

W konkurencji szybkiego gotowania Padma i Richard Blais inspirują się internetowymi filmikami Tasty i rzucają kucharzom wyzwanie, by najbardziej pracochłonne pozycje ze swoich restauracji zmienili w proste, trzydziestominutowe dania domowe. Następnie słynny niemiecki szef kuchni Keegan Gerhard zaznajamia uczestników z autentyczną kuchnią germańską i powierza im zadanie stworzenia wyjątkowego ogródka piwnego Top Chef, w którym zaserwują własną interpretację tych smaków w parze z radlerem. Kto usłyszy "auf Wiedersehen"?

W przeddzień szybkiej konkurencji jeden z kucharzy otrzymuje wyjątkową przesyłkę. Padma i zwyciężczyni 14. sezonu Brooke Williamson zaskakują uczestników w ich domu składnikami na śniadanie i zlecają im przygotowanie pysznego dania z Nutellą. Następnie medaliści olimpijscy Meryl Davis, Gus Kenworthy i John Daly inspirują kucharzy do postawienia na precyzję, szybkość i kreatywność podczas pierwszych igrzysk Top Chef, w których uczestnicy zmierzą się w trzech bezpośrednich pojedynkach. Kto sięgnie po złoto, a który brązowy medalista pożegna się z programem?

W najbardziej wyczekiwanym wyzwaniu sezonu kucharze stają do Wojen restauracji. W zaledwie kilka dni muszą stworzyć i zrealizować dwa nowe koncepty gastronomiczne – od wystroju po menu. Legendy kulinariów, Bruce i Eric Brombergowie z Blue Ribbon, dołączają do jurorów, aby ocenić sukcesy i porażki każdego lokalu. Nic nie rozgrzewa atmosfery bardziej niż praca w kuchni pod tak wielką presją. Kto ugnie się pod ciężarem tego zadania?

Gotowanie dla nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa Davida Kincha potęguje stres w i tak nerwowej konkurencji szybkiego gotowania z nagłą śmiercią, opartej na jadalnych kwiatach. Po jej zakończeniu kucharze są załamani odejściem jednego z nich. Następnie uczestnicy mierzą się z wyzwaniem stworzenia wykwintnej wersji przekąsek meczowych podczas imprezy na parkingu stadionu Sports Authority Field at Mile High dla drużyny Denver Broncos, jurorów, burmistrza Michaela Hancocka i mistrza barbecue Adama Perry'ego Langa. Kto zdobędzie decydujące przyłożenie, a kto zaliczy bolesną stratę?

W konkurencji szybkiego gotowania zorganizowanej w kultowym Stanley Hotel – miejscu, które zainspirowało "Lśnienie" Stephena Kinga – kucharze serwują na talerzu swoje najmroczniejsze koszmary w formie deseru. Następnie uczestnicy przygotowują danie dla Johna Hickenloopera, gubernatora Kolorado.

Kucharze spotykają się ze zwycięzcą programu "Last Chance Kitchen" i stają przed Padmą, Tomem oraz szefem Wylie Dufresne'em. W konkurencji szybkiego gotowania uczestnicy muszą przygotować danie z wykorzystaniem sarsaparyli, dawnego napoju leczniczego znanego z westernowych saloonów.

Bracia Voltaggio pojawiają się razem w Top Chefie po raz pierwszy od czasu, gdy sami rywalizowali ze sobą w programie. Ich pierwszym zadaniem jest ocena konkurencji szybkiego gotowania z jądrami byka, która wyłoni kucharza mającego jaja, by dojść na sam szczyt. Następnie bracia aranżują spotkanie uczestników z niespodziewanymi gośćmi z rodzinnych stron podczas pełnego emocji zadania eliminacyjnego, po którym jeden z kucharzy spakuje noże tuż przed kolejnym etapem finałów w malowniczym Aspen.

Zanim kucharze przygotują połów dnia, muszą go najpierw sami złowić. Jedyną przeszkodą dzielącą ich od wielkiego finału jest wydanie 200 dań dla kucharzy i koneserów kulinariów biorących udział w festiwalu Food & Wine Classic.

Podczas wielkiego starcia w Aspen dwójka finalistów przygotowuje posiłek swojego życia, walcząc o najważniejszy tytuł i nagrodę główną. Aby wygrać, muszą zaimponować nie tylko jurorom, ale także gwiazdom kulinariów: Nancy Silverton, Jonathanowi Waxmanowi i Curtisowi Duffy'emu. To walka do samego końca, ale tytuł Top Chefa przypadnie tylko jednemu z nich.

W 16. sezonie „Top Chef” zawita do stanu Kentucky. 15 nowych, utalentowanych kucharzy z małych i dużych miast w całych Stanach Zjednoczonych powalczy o upragniony tytuł, odkrywając unikalną scenę kulinarną Louisville, Lexington i jeziora Cumberland, po czym wyruszy za granicę na wielki finał w Makau w Chinach.

Będąca w zaawansowanej ciąży Gail Simmons prosi kucharzy w konkurencji Quickfire o przygotowanie dań, na które akurat ma zachcianki. Następnie przychodzi pora na celebrowanie dwóch filarów kultury Kentucky: lokalnej kuchni i bourbona. Uczestnicy odwiedzają Maker's Mark, najstarszą destylarnię w Ameryce, by po swojemu zinterpretować tradycyjne potrawy stanu, m.in. burgoo, pastę Benedictine, baraninę, placki kukurydziane i pierogi. Rozpoczyna się zacięta walka o Kentucky w pierwszym wyzwaniu drużynowym, a jeden z kucharzy popełnia brzemienny w skutkach błąd podczas zakupów. Czy zdołają uratować sytuację, czy też przyjdzie im skrobać dno beczki, by przetrwać? Do grona jurorów dołącza w tym sezonie redaktorka kulinarno-podróżnicza Nilou Motamed, a w tym odcinku gościnnie ocenia również szef kuchni destylarni Maker's Mark, Newman Miller.

W „Top Chefie” nadszedł czas świąt, a Richard Blais i Brooke Williamson pomagają szerzyć bożonarodzeniową atmosferę, prowadząc wyzwanie Quickfire z tradycją „white elephant”. Następnie kucharze otrzymują niespodziewany prezent – nagrodzony gwiazdkami Michelina wybitny szef kuchni Eric Ripert zasiada z nimi do wykwintnej, tradycyjnej francuskiej kolacji wigilijnej. Gdy zjedzą ostatni kęs, Padma ogłasza, że brakuje jeszcze zwieńczenia tradycji Le Réveillon de Noël... podania 13 deserów. Rozpoczyna się nocny cukierniczy szał, a każdy próbuje uniknąć znalezienia się na liście niegrzecznych.

W ramach zaskakującego zwrotu akcji ulubione wyzwanie Padmy, Wojny Restauracji, pojawia się w tym roku wyjątkowo wcześnie. Zanim jednak kucharze staną do walki, muszą zmierzyć się w konkurencji Quickfire na amuse-bouche, ocenianej przez dawne uczestniczki „Top Chefa”, a dziś laureatki nagrody Jamesa Bearda: Karen Akunowicz i Ninę Compton. Następnie rękawica zostaje rzucona – dwunastu pozostałych uczestników otwiera trzy konkurujące ze sobą restauracje. Gościnnie w jury zasiadają nagrodzona James Beard Award restauratorka Caroline Styne oraz Nilou Motamed. A jakby tego chaosu było mało, Tom zaskakuje wszystkich ogłoszeniem, które odmieni losy rywalizacji.

Zamieszanie i emocje podczas największych Wojen Restauracji w historii „Top Chefa” trwają w najlepsze. Zapowiedź podwójnej eliminacji przez Toma wywiera jeszcze większą presję. Dawne uczestniczki „Top Chefa” i laureatki nagrody Jamesa Bearda, Karen Akunowicz i Nina Compton, ruszają na obchód lokali wraz z Nilou Motamed oraz jurorką gościnną, utytułowaną restauratorką Caroline Styne.

Kucharze wkraczają w sam środek zaciętego pojedynku w Last Chance Kitchen i zostają zaangażowani do pomocy. Gdy Tom wyłania zwycięzcę, natychmiast rozpoczyna się zadanie przygotowania potraw inspirowanych koktajlami z czasów prohibicji. Szef kuchni Ken Oringer dołącza do Padmy, Toma i Grahama na imprezie w stylu szalonych lat 20., pełnej flapperek i dandysów.

Lena Waithe zaskakuje uczestników zadaniem przygotowania ich własnej wersji popisowego dania z Kentucky – kanapki Hot Brown. Następnie wybitna szefowa kuchni Nancy Silverton zaprasza swojego znanego na całym świecie przyjaciela, rzeźnika Dario Cecchiniego, który na oczach kucharzy dokonuje rozbioru całej krowy. Zawodnicy muszą wykorzystać to mięso w połączeniu z lokalnymi składnikami z Kentucky.

Mając dłuższą linię brzegową niż Floryda, Kentucky jest prawdziwym rajem dla barek mieszkalnych. W zadaniu eliminacyjnym kucharze dzielą się na dwie drużyny i mają za zadanie zorganizować huczną imprezę na jeziorze Cumberland. Wybitny szef kuchni Emeril Lagasse dołącza do Padmy, Toma i Nilou, a towarzyszą im kapitanowie Sandy i Lee z programu „Below Deck”, rozkręcając szaleństwo na wodzie.

Kucharze ruszają na wycieczkę do Nashville i gotują na scenie Grand Ole Opry dla gwiazdy muzyki country, Huntera Hayesa. Następnie muszą sięgnąć w głąb siebie, by stworzyć danie zainspirowane żywym muzycznym wspomnieniem. Później przygotowują potrawę dla pełnego stołu przedstawicieli sceny kulinarnej Nashville.

Dawny uczestnik programu Ed Lee wpada z wizytą na wyzwanie Quickfire łączące quiz wiedzy z kulinarną kreatywnością. Trener John Calipari i drużyna Kentucky Wildcats organizują kulinarny pojedynek na stoiskach gastronomicznych w Rupp Arena, a w jury gościnnie zasiada redaktor naczelny magazynu „Food & Wine”, Hunter Lewis.

Kucharze biorą na warsztat smażonego kurczaka. Szef kuchni Art Smith ocenia ślepy test smaku ziół i przypraw przed pojedynkiem na smażenie w konkurencji Quickfire. Po palce lizać smakołykach uczestnicy kierują swoją uwagę ku legendarnemu bokserowi Muhammadowi Alemu, znanemu jako Louisville Lip.

Tom zaskakuje śpiących kucharzy i rzuca im wyzwanie przygotowania dania ze składników zebranych z ich grządek. W ostatniej konkurencji eliminacyjnej uczestnicy licytują luksusowe produkty w domu aukcyjnym koni czystej krwi.

Finałowa piątka kucharzy wyrusza do chińskiego Makau. Graham Elliot, który ma tam restaurację, zapoznaje uczestników z targiem pełnym fascynujących składników i wyzwań. Kucharze organizują też przyjęcie z okazji Chińskiego Nowego Roku.

Czwórka finalistów musi ugotować coś z cuchnącym durianem. Uczestnicy biorą udział w lekcji tradycyjnej kuchni Makau, a w zadaniu eliminacyjnym mają za zadanie połączyć swoje własne kulinarne korzenie z chińskimi smakami.

Czas na decydujące starcie. Trójka pozostałych kucharzy musi przygotować najlepszy czterodaniowy posiłek w swoim życiu. Tom zaskakuje informacją, że tylko dwoje z nich dostanie szansę zaserwowania pełnego menu. Zwycięzca może być tylko jeden.

Piętnastu z najbardziej zaciętych uczestników w historii programu powraca, by zmierzyć się w najtrudniejszym sezonie do tej pory! Walkę rozpoczyna wyzwanie mise-en-place w Obserwatorium Griffitha w Los Angeles, gdzie kucharze oceniają swoje siły po latach.

W tym tygodniu kucharze oddają hołd zmarłemu wybitnemu krytykowi kulinarnemu i laureatowi Nagrody Pulitzera, Jonathanowi Goldowi. Korzystając z jego ostatniego przewodnika, uczestnicy ruszają w miasto, by odwiedzić wyjątkowe taquerie, food trucki, rodzinne knajpki, eleganckie lokale i restauracje z kuchnią etniczną, które można znaleźć tylko w Mieście Aniołów. Czerpiąc inspirację z tej jedynej w swoim rodzaju kulinarnej odysei, kucharze przygotowują dania dla 200 przyjaciół, członków rodziny i ulubionych restauratorów Jonathana Golda na kultowej stacji Union Station. Znana pisarka kulinarna i bliska przyjaciółka krytyka, Ruth Reichl, dołącza do Padmy, Toma i Gail jako jurorka gościnna.

Gwiazdy komedii Ali Wong i Randall Park wpadają do kuchni „Top Chefa” na konkurencję Quickfire, w której uczestnicy mają przygotować najbardziej zwariowany smażony ryż. Następnie kucharze ruszają do słynnego Getty Museum, by zainspirować się jednym z czterech nurtów w sztuce i stworzyć arcydzieło na talerzu. Do Toma, Padmy i Gail dołącza gościnnie szef kuchni Ludo Lefebvre, a także zaproszeni goście: szefowie Ray Garcia, Sara Hymanson, Sarah Kramer i Craig Thornton.

Kelly Clarkson pojawia się w kuchni „Top Chefa” z konkurencją Quickfire opartą na motywach jej nowego filmu „Trolle 2”. Zadaniem uczestników jest połączenie kolorowych składników z sześciu różnych muzycznych krain w jedno pyszne danie. W konkurencji eliminacyjnej kucharze dzielą się na dwie drużyny, by skomponować spójne, wielodaniowe menu wegetariańskie dla Padmy, Toma, Gail i nominowanego do nagrody Jamesa Bearda sędziego gościnnego Jeremy'ego Foxa. Haczyk polega na tym, że nie dowiedzą się, z jakich składników będą gotować, dopóki rano w dniu wyzwania nie zrobią zakupów wyłącznie na targu Santa Monica Farmers Market.

W konkurencji Quickfire następuje prawdziwy test komunikacji – kucharze grają w głuchy telefon ze swoimi bliskimi, próbując odtworzyć danie, które członek ich rodziny je akurat w pobliskiej restauracji. Następnie uczestnicy muszą stworzyć autorski produkt, zabutelkować go, użyć w daniu i sprzedać na festiwalu kulinarnym. Mogą liczyć na pomoc odwiedzających ich bliskich, lecz jednemu z kucharzy nawet to nie pomoże uniknąć odesłania do domu. Słynna szefowa kuchni Nancy Silverton zasiada w jury u boku Toma, Padmy i Gail.

Padma rzuca kucharzom nie lada wyzwanie – w konkurencji Quickfire nie mogą użyć ani grama zwykłej mąki pszennej. Zamiast tego muszą sięgnąć po alternatywy: od mąki z niebieskiej kukurydzy i gryczanej po kokosową i z orzechów laskowych. Gościnnym jurorem zostaje laureat nagrody Jamesa Bearda, Chris Bianco. Następnie uczestnicy trafiają do słynnej sali koncertowej Walt Disney Concert Hall, gdzie spotykają legendarnego dyrygenta Gustavo Dudamela, który właśnie świętuje stulecie Filharmonii w Los Angeles. Maestro inspiruje ich, by potraktowali profile smakowe niczym instrumenty muzyczne, wzajemnie się równoważące. W konkurencji eliminacyjnej kucharze gotują dla Dudamela i członków filharmonii w nagradzanej restauracji Otium pod okiem Padmy, Toma, Gail oraz gościnnego jurora, finalisty Bocuse d'Or Timothy'ego Hollingswortha.

Uczestnicy stają do pojedynku na taco przed królem tego dania – aktorem i restauratorem Dannym Trejo. W konkurencji Quickfire ich jedynym ostrym narzędziem może być maczeta, co jest nawiązaniem do kultowej roli Danny'ego. Następnie Padma ogłasza, że jedyną drogą do Wojen Restauracji jest przetrwanie tecotygodniowego wyzwania kwalifikacyjnego. Kucharze muszą opracować i zaprezentować sędziom koncepcję restauracji wraz z dwoma daniami. Oceniają ich Padma, Tom i Gail, a także zwyciężczyni edycji z Chicago Stephanie Izard oraz laureat nagrody Jamesa Bearda, restaurator Kevin Boehm. Dwa najlepsze pomysły zostaną zrealizowane podczas Wojen Restauracji, a autor najsłabszego konceptu odpadnie z programu.

Czas na Wojny Restauracji! W tym sezonie Padma znosi wszelkie limity – kucharze mogą przygotować tyle jedzenia, ile chcą, i robić zakupy tam, gdzie im się podoba. Dwójka szefów ma 48 godzin na skompletowanie zespołów i stworzenie lokali od podstaw.

Kucharze wyruszają w góry niedaleko Los Angeles na letni obóz, gdzie mierzą się z plenerowym wyzwaniem grillowym w konkurencji Quickfire dla Padmy i zwyciężczyni edycji z Kentucky, Kelsey Barnard Clark.

W grze zostało już tylko sześciu kucharzy, a wyzwania stają się coraz trudniejsze. Na gwiazdy programu czeka wybitna cukierniczka Sherry Yard w budzącym grozę deserowym Quickfire. Uczestnicy przechodzą też ślepy test smaku, by zdobyć składniki do swoich dań.

Tom podejmuje ostateczną decyzję w „Last Chance Kitchen” o tym, kto powinien wrócić do rywalizacji. Uczestnicy stają do walki w konkurencji Quickfire – razem z Padmą i Jonathanem Waxmanem mają przygotować dwudaniowy posiłek dla klasy biznes w liniach lotniczych.

Finałowa piątka wyrusza do Włoch, gdzie musi przygotować aperitivo dla 30 mieszkańców miasta Lucca, idealnie pasujące do piwa Peroni. Następnie uczestnicy polują na trudne do zdobycia białe trufle, które muszą wykorzystać w daniu na toskański festiwal kulinarny.

Kucharze wyruszają w kulinarną podróż marzeń do Parmy, legendarnej ojczyzny sera Parmigiano-Reggiano i szynki parmeńskiej. Muszą wykorzystać te składniki w dwóch daniach i zaserwować je przy stole gromadzącym łącznie 16 gwiazdek Michelin.

Ostatnia trójka gwiazd staje do epickiego włoskiego starcia, by ugotować posiłek swojego życia i zawalczyć o ostateczny tytuł oraz nagrodę główną.

Piętnastu najlepszych szefów kuchni w kraju rywalizuje w Portland w stanie Oregon. W pierwszym wyzwaniu łączą swoje ulubione składniki w jedno spójne danie. W kolejnym zadaniu uczestnicy muszą stworzyć potrawę z jednym z kultowych lokalnych ptaków Portland.

Kucharze wchodzą do kuchni, gdzie czekają na nich Padma i siedem głodnych gwiazd programu – Amar Santana, Melissa King, Kwame Onwuachi, Dale Talde, Gregory Gourdet, Carrie Baird oraz Richard Blais. Mają zaledwie 30 minut na zaserwowanie ośmiu porcji śniadania.

W konkurencji Quickfire na uczestników spada ogromna presja, gdy dostają zadanie przygotowania warstwowego deseru. Gregory i Kwame zabierają kucharzy na wycieczkę po restauracjach serwujących dania afrykańskiej diaspory.

Uczestnicy muszą przygotować dla Padmy i Dale'a Talde danie z wykorzystaniem zupy Campbell's. W zadaniu eliminacyjnym czeka ich niemałe zaskoczenie, gdy dowiadują się, że tym razem nie zrobią zakupów sami.

Zadaniem kucharzy jest przygotowanie dania z różami lub produktami różanymi, inspirowanego ważną dla nich figurą matki. Następnie zmierzą się w pierwszym w historii kinie samochodowym Top Chefa, gdzie każda drużyna przygotuje potrawy inspirowane popularnymi gatunkami filmowymi.

W ramach wyzwania Quickfire kucharze przenoszą się do magicznego kuchennego lasu, gdzie przygotowują danie z grzybami. Następnie łączą się w pary, by stworzyć danie typu surf and turf z lokalnych ryb i dziczyzny.

Szef José Andrés łączy się z kucharzami, by zaangażować ich do akcji World Central Kitchen. Zadaniem uczestników jest dostarczenie ponad 500 posiłków pracownikom pierwszej linii w trzech lokalnych szpitalach w Portland.

Ośmiu pozostałych kucharzy dzieli się na zespoły i tworzy koncept restauracyjny typu Chef's Table. Muszą zaserwować wykwintne, siedmiodaniowe menu degustacyjne jurorom i panelowi gwiazd programu.

Fred Armisen i Carrie Brownstein z serialu komediowego „Portlandia” zlecają kucharzom przygotowanie dania z hipsterskich składników przy użyciu wyłącznie starych sprzętów w stylu vintage. Uczestnicy muszą opracować przepis idealny dla domowych kucharzy.

Ed Lee pojawia się w kuchni i ogłasza, że uczestnicy zmierzą się w systemie turniejowym. Kucharze stają do walki w Ogrodzie Japońskim w Portland, gdzie muszą przygotować dania eksponujące różne tekstury tofu.

Pracując w dwuosobowych zespołach, kucharze pojedynczo wchodzą do boksu, by w ciemno spróbować dania przygotowanego przez sędziego gościnnego Gabriela Ruckera, a następnie spróbować je odtworzyć.

Finałowa czwórka zbliża się do końca swojej przygody w Portland. Wybitny szef kuchni i gość specjalny Massimo Bottura wymaga od uczestników, by zainspirowali się jego słynnym daniem z parmezanem.

Pozostali w programie kucharze dostają wczesną pobudkę od Padmy, by spotkać się z Brooke i zbierać małże. Następnie oddają hołd okolicy, w której James Beard spędzał wakacje, przygotowując danie na ciepło i na zimno z jednym z jego ulubionych składników – krabem z gatunku Metacarcinus magister.

Po 13 wyczerpujących tygodniach rywalizacji kucharze muszą stworzyć najlepszy czterodaniowy posiłek swojego życia i podać go wyjątkowym gościom przy jurorskim stole.

Piętnastu najlepszych szefów kuchni w kraju przybywa do Houston w Teksasie, gotowych do walki o tytuł „Top Chefa”. Otwierający Quickfire okazuje się najtrudniejszym pierwszym zadaniem w historii programu: kucharze dobierają się w pary, by stworzyć spójne danie łączące ich style, ale podczas gotowania nie mogą ze sobą rozmawiać. W zadaniu eliminacyjnym stawka rośnie jeszcze bardziej – uczestnicy muszą idealnie przyrządzić zasadnicze elementy wołowe dla wybitnych szefów kuchni z Houston, w tym Roberta Del Grande z The Annie Café oraz dawnych gwiazd programu, Dawn Burrell i Kristen Kish.

W konkurencji Quickfire kucharze mają za zadanie zaprezentować własną wersję klasycznego sosu queso z kuchni Tex-Mex, którą oceni lokalna legenda, szefowa Irma Galvan. W wyzwaniu eliminacyjnym rywalizacja przenosi się na boisko szkolnego stadionu futbolowego. Pod okiem gwiazd programu, Sama Talbota i Dawn Burrell, dwa siedmioosobowe zespoły przygotowują siedem bogatych w węglowodany dań, które zaserwują w bezpośrednich pojedynkach. Wygrywa drużyna, która jako pierwsza zdobędzie przyłożenie. Przy stole sędziowskim do Toma, Padmy i Gail dołączą nagradzany szef kuchni Chris Shepherd oraz zwyciężczyni Top Chef Charleston, Brooke Williamson.

W pierwszym indywidualnym wyzwaniu sezonu kucharzy zaskakuje w kuchni zwycięzca „Top Chef: Miami” Hung Huynh, stawiając przed nimi zadanie przygotowania dania inspirowanego kuchnią azjatycką. W „Top Chefie” nic jednak nie jest takie proste. Wraz z Hungiem, jurorami i renomowaną szefową kuchni Kiran Vermą uczestnicy nakarmią 100 gości na pierwszym w historii programu azjatyckim nocnym targu.

Do kucharzy w zadaniu Quickfire dołącza lokalny szef kuchni Chris Williams. Zadaje im przygotowanie autorskiej wersji maślanych bułeczek na cześć swojej prababci, Lucille B. Smith. Z kolei w zadaniu eliminacyjnym szef Wylie Dufresne wypycha uczestników ze strefy komfortu – pracując w parach, muszą stworzyć dwa dania, które wyglądają identycznie, ale smakują zupełnie inaczej. Presja jest ogromna, ponieważ tym razem z programem pożegnają się aż dwie osoby.

Kucharze spotykają się z Brooke Williamson w lokalu J-Bar-M w Houston. Prowadząca zleca im przygotowanie własnej interpretacji mostka wołowego dla najlepszych mistrzów teksańskiego barbecue oraz sędziego gościnnego, Grega Gatlina. Choć na wędzenie mają cały dzień, po drodze czeka ich kilka niespodzianek.

Gwiazdy programu Nini Nguyen i Kelsey Barnard-Clark przygotowują dla uczestników zadanie z marką Talenti w konkurencji Quickfire. Pracując w parach, kucharze tworzą słodko-słone desery, które posłużą jako inspiracja dla nowego smaku lodów. W zadaniu eliminacyjnym uczestnicy czerpią inspirację z życia najbardziej wpływowych kobiet Teksasu, by zaimponować panelowi pionierek, wśród których zasiadają Cecile Richards, Suzette Quintanilla i Sheryl Swoopes, a także jurorki gościnne Christine Ha i Tiffany Derry.

Kucharze poszerzają horyzonty podczas lekcji mistrzowskiej poświęconej nigeryjskim smakom, którą prowadzą lokalny szef kuchni Ope Amosu oraz gwiazda programu Kwame Onwuachi. Muszą bardzo uważać, bo w wyzwaniu Quickfire mają przygotować gulasz idealnie komponujący się z tradycyjnymi nigeryjskimi potrawami typu swallow. Następnie zwycięzca „Top Chef: Colorado” (i paleontolog z zamiłowania) Joe Flamm rzuca uczestnikom wyzwanie, by dali z siebie wszystko. W trzyosobowych zespołach stworzą progresywne menu o jurajskich proporcjach, które zaserwują jurorom oraz gościowi specjalnemu z nadchodzącego filmu „Jurassic World Dominion”.

W najbardziej wyczekiwanym wyzwaniu sezonu kucharze stają przed ostateczną próbą. Muszą nie tylko zbudować restauracje od zera, ale powraca też stolik szefa kuchni. Jakby presji było mało, to popisowe zadanie programu wchodzi na jeszcze wyższy poziom – uczestnicy muszą zadowolić gości przy ladzie VIP oraz całą salę klientów obserwujących każdy ich ruch w otwartej kuchni. Do Padmy, Toma i Gail na polu bitwy dołączają sędziowie gościnni: Tiffany Derry i Hunter Lewis.

Po powrocie do kuchni Top Chefa uczestników wita tęcza świeżych produktów oraz gwiazda programu Nyesha Arrington, która w Szybkim Ogniu prosi ich o przygotowanie jednokolorowego dania roślinnego. Z kolei w Zadaniu Eliminacyjnym kucharze muszą stworzyć potrawy płynące prosto z serca na charytatywną imprezę sąsiedzką. W poszukiwaniu inspiracji odwiedzają historyczną dzielnicę Freedmen's Town, gdzie spotykają się z Zion Escobar z Houston Freedmen's Town Conservancy. Uczestnicy będą musieli otworzyć swoje dusze w zabytkowym kościele Bethel, by nakarmić 120 gości oraz sędziów gościnnych, Dawn Burrell i Kwame Onwuachiego, którzy doskonale wiedzą, czym jest gotowanie z sercem.

Kucharze zaczynają dzień wcześnie rano, udając się na targ rolny w Houston, gdzie czekają Padma i sędzia gościnna Claudette Zepeda. W Szybkim Ogniu uczestnicy muszą przygotować własną, świeżą wersję klasyka z Houston – fajitas. Najlepsze danie wygra 10 000 dolarów ufundowane przez Chipotle. Następnie w Zadaniu Eliminacyjnym rywalizacja wznosi się na zupełnie nowy poziom: kucharze wyruszają do Centrum Kosmicznego w Houston, by spotkać się z Melissą King i ekspertami od kosmicznej kuchni. Jeśli chcą sięgnąć gwiazd i zwyciężyć, muszą stworzyć genialną nową potrawę, za którą tęskniliby podczas wieloletniej misji na Marsa, spełniającą kulinarne standardy NASA oraz sędziego gościnnego Marcusa Samuelssona.

Czas ruszyć na plażę. Kucharze zmierzają nad Zatokę Meksykańską do Galveston w Teksasie, ale nie będą mieli czasu na relaks. Szef Shota Nakajima ma dla nich kolejne zadanie Szybkiego Ognia: wykorzystanie najświeższych owoców morza z zatoki do stworzenia wieży z jednym daniem na ciepło i jednym na zimno. Następnie, w Zadaniu Eliminacyjnym, Padma ogłasza, że wraz z byłymi uczestnikami Sheldonem Simeonem i Adrienne Cheatham kucharze nakarmią rodzinę wyjątkowych gości VIP, którzy mają bardzo specyficzne wymagania smakowe.

Po pożegnaniu z bliskimi i kolejnym rywalem kucharze otrzymują od Toma złowieszczy prezent oraz polecenie, by wcześnie rano stawić się w dokach. Muszą szybko oswoić się z falami, bo w Zadaniu Eliminacyjnym każdy ma przygotować dwa dania ze świeżej ryby, by zachwycić sędziów gościnnych Stephanie Izard i Daniela Bouluda. Haczyk? Wszelkie ryby do swoich dań muszą złowić sami.

Czwórka finalistów wyrusza do Tucson. W ostatnim Szybkim Ogniu udają się do El Charro, najstarszej rodzinnej restauracji meksykańskiej w kraju, gdzie legendarna szefowa Carlotta Flores rzuca im wyzwanie przygotowania potrawy z suszoną wołowiną carne seca. W ostatnim Zadaniu Eliminacyjnym była uczestniczka i mieszkanka Tucson Maria Mazon oczekuje, że kucharze poczują pustynny klimat i stworzą dwa dania – jedno na słodko, drugie na słono – z wykorzystaniem klasycznych składników z pustyni Sonora: kaktusa i papryczek chiltepin. Przy stole sędziowskim zasiada imponujące grono lokalnych gości oraz zwyciężczyni „Top Chef Seattle” Kristen Kish, więc robi się naprawdę gorąco.

Finaliści szykują się do najważniejszego gotowania w życiu. Muszą dać z siebie absolutnie wszystko, by zachwycić Padmę, Toma, Gail oraz sędziów gościnnych Stephanie Izard i Erica Riperta, a także specjalnych gości przy stole: Gregory'ego Gourdeta, Edwarda Lee, Janosa Wildera, Bricię Lopez, Huntera Lewisa i Alexandra Smallsa. Po dołączeniu swoich sous chefów finałowa trójka natychmiast bierze się do pracy nad czterodaniowym menu degustacyjnym, wartym 250 000 dolarów i tytuł Top Chefa.

Świętując jubileuszowy, 20. sezon, Top Chef powraca z wielkim międzynarodowym pojedynkiem gwiazd w Londynie. Szesnastu najlepszych zawodników, w tym zwycięzcy i finaliści reprezentujący 11 różnych edycji Top Chefa z całego świata, staje do najbardziej zaciętej walki w historii programu. W pierwszym Szybkim Ogniu kucharze dobierają się w pary i łączą składniki, by przygotować danie z brytyjskich owoców morza. Następnie, w pierwszym Zadaniu Eliminacyjnym, muszą stworzyć potrawy oparte na warzywach, w których białko stanowi jedynie dodatek. Do roli jurorów powracają Padma Lakshmi, Tom Colicchio i Gail Simmons, a pierwszą sędzią gościnną w tym sezonie zostaje legendarna szefowa z gwiazdką Michelin, Angela Hartnett.

W drugim Szybkim Ogniu kucharze muszą przygotować amuse-bouche, które zmieści się na krakersie Ritz. Mając do dyspozycji nieoczywiste składniki, muszą szybko znaleźć sposób, by połączyć trzy różne elementy na jednym krakersie. Sędzią gościnnym jest nagrodzony dwiema gwiazdkami Michelin Santiago Lastra. Rywalizacja nabiera tempa, a uczestnicy przenoszą się do Alexandra Palace, gdzie mają za zadanie przygotować dania z ryżem dla 100 gości. Gotowanie ryżu w Top Chefie to ryzykowna gra, a kucharze z całego świata muszą stanąć na wysokości zadania, okiełznać ten prosty składnik i pokazać swój kunszt, zróżnicowane korzenie i międzynarodowe inspiracje. Do Padmy, Toma i Gail w tym wyzwaniu dołącza Lorna Maseko, gospodyni Top Chef South Africa.

Zamiast Szybkiego Ognia Tom i Gail zaskakują kucharzy tradycyjnym rajdem po pubach w centrum Londynu. Płyną kufle piwa, a jedzenie znika z talerzy, dopóki sędziowie nie ogłoszą Zadania Eliminacyjnego. W dwuosobowych drużynach kucharze mają za zadanie odtworzyć i wznieść na wyższy poziom klasyczne pubowe danie. Co więcej, presję potęguje fakt, że aż dwóch kucharzy spakuje noże. Do Padmy, Toma i Gail dołączają sędziowie gościnni Brett Graham i James Cochran, a także sala pełna gości.

Mistrz czekolady Paul A. Young dołącza do Padmy, by ocenić wyzwanie Szybkiego Ognia. Oboje zlecają kucharzom upieczenie uwielbianego angielskiego klasyka: kruchego ciastka. Następnie uczestnicy ruszają na stadion Tottenham Hotspur na drużynowe wyzwanie o tematyce piłkarskiej. Muszą zaimponować sędziom gościnnym: Aquilesowi Chávezowi oraz gwieździe Tottenhamu, Ledleyowi Kingowi, w maksymalnie trzech rundach dynamicznych zadań z ulubionymi angielskimi składnikami. Zespoły, które odniosą sukces, są bezpieczne, a reszta spada i musi walczyć dalej. W rundzie finałowej zmierzy się trójka kucharzy z przegranej drużyny. Kto ocaleje, a kto wyląduje na aucie?

W wyjątkowo słodkim Szybkim Ogniu kucharze mają za zadanie stworzyć odświętne danie z miodem i pitnym miodem, by przekonać do siebie Padmę i sędziego gościnnego Adama Handlinga. Następnie uczestnicy uciekają z miasta na wieś do hrabstwa Kent. Tam przygotowują uroczysty, rodzinny posiłek złożony ze swoich ulubionych dań świątecznych dla sędziów Padmy, Toma i Gail oraz jurorki Top Chef Mexico, Marthy Ortiz.

Kucharze przeżywają szok, gdy dowiadują się, że ovotygodniowy Szybki Ogień to półfinałowy finał dogrywki Last Chance Kitchen. Popijając popołudniową herbatę, pomagają Padmie i Tomowi zdecydować, kto powróci do rywalizacji. Na Zadanie Eliminacyjne uczestnicy wyruszają do zamku Highclere, gdzie muszą wspólnie przygotować i zaserwować wykwintny kosz piknikowy. Czy zespoły zdołają stworzyć ekskluzywne piknikowe specjały, które zachwycą Padmę, Toma, Gail oraz gościnnego sędziego i cenionego cukiernika Grahama Hornigolda? Kto usłyszy, że ma spakować swój kosz piknikowy i odejść?

Na kucharzy czeka niespodzianka, gdy po wejściu do kuchni Top Chefa widzą Gaggana Ananda, uznawanego za jednego z najlepszych szefów kuchni na świecie, w roli sędziego gościnnego. W wyzwaniu Szybki Ogień muszą zainspirować się jego pełnym humoru menu i przygotować danie nawiązujące do emotikona. W Zadaniu Eliminacyjnym mają z kolei wziąć przykład z jednej z jego słynnych potraw i stworzyć wizualnie oszałamiające danie z przekazem, które da się zjeść bez użycia sztućców.

Sędzia gościnna Judy Joo zaskakuje kucharzy zadaniem przygotowania pysznych dań inspirowanych ulicznym jedzeniem. W najszybszym Zadaniu Eliminacyjnym w historii programu uczestnicy czerpią inspirację z filmu „Szybcy i wściekli 10” podczas największego i najbardziej ekspresowego wyścigu mise en place. Jako sędzia gościnny wraz z Padmą, Tomem i Gail zasiada juror Top Chef Canada, David Zilber.

Nadszedł czas na Restaurant Wars, a w tym sezonie ten uwielbiany klasyk powraca z niespodzianką! Kucharze dzielą się na dwa czteroosobowe zespoły i mają za zadanie opracować koncept restauracji oraz menu degustacyjne. Dodatkowym źródłem presji jest fakt, że muszą zaprezentować swoje lokale w nagrodzonej trzema gwiazdkami Michelin restauracji Core by Clare Smyth, a sędziowie będą mieli pełny widok na kuchnię. Uczestnicy nie wiedzą, że na sali siedzi Jimi Famurewa, główny krytyk kulinarny „Evening Standard”, który później dołączy do Padmy, Toma i Gail przy stole sędziowskim.

Nie ma to jak konserwowana ryba o poranku – i to właśnie z nią kucharze muszą zmierzyć się w tym tygodniu w Szybkim Ogniu. Po zadaniu uczestnicy mają wolny wieczór: słynna szefowa kuchni Asma Khan zabiera ich i Padmę na tradycyjną indyjską kolację thali. W Zadaniu Eliminacyjnym muszą wykorzystać sześć różnych profili smakowych, by skomponować własny półmisek thali i oczarować panel szefów kuchni z Indii oraz Padmę, Toma i Gail.

Rozpoczyna się ostatnia prosta przed wielkim finałem. Rywalizacja idzie pełną parą, gdy szóstka pozostałych kucharzy dostaje zadanie przygotowania potrawy na parze w Szybkim Ogniu. W jednym z najtrudniejszych Zadań Eliminacyjnych w historii uczestnicy pracują w parach i muszą przyrządzić nie jedną, nie dwie, ale trzy różne wersje polędwicy Wellington dla 20 gości oraz Padmy, Toma i Gail. Dwójka kucharzy z przegranego zespołu spakuje swoje noże.

Gdy londyńska przygoda dobiega końca, czwórka finalistów wita z powrotem zwycięzcę Last Chance Kitchen. W tym tygodniu do Szybkiego Ognia dołącza sędzia gościnny Sam Bompas, stawiając przed kucharzami zadanie zrobienia dania z galaretek i form. W ostatnim Zadaniu Eliminacyjnym w Anglii uczestnicy mają przygotować potrawy w stylu trompe-l'œil – talerze muszą dosłownie oszukiwać wzrok i smakować zupełnie inaczej, niż wyglądają. Kto awansuje do finału w Paryżu, a kto pożegna się z programem?

Czwórka finalistów ląduje w Paryżu, kulinarnej stolicy świata i gospodarzu Igrzysk Olimpijskich 2024. W Szybkim Ogniu mierzą się ze słynnym wyzwaniem Ściany. Kucharze nie mają pojęcia, że ich partnerzy to amerykańscy sportowcy olimpijscy i paraolimpijscy, którzy doskonale wiedzą, czym jest rywalizacja. Muszą zgrać się ze swoimi tajemniczymi pomocnikami i przygotować identyczne talerze, by zrobić wrażenie na sędzim gościnnym, wyróżnionym gwiazdką Michelin Gregu Marchandzie. W ostatnim Zadaniu Eliminacyjnym mają stworzyć gwiazdkowe danie z jednego z najskromniejszych francuskich składników: pieczarki dwuzarodnikowej. O tym, kto trafi do wielkiego finału, zadecyduje doborowe grono gości.

Finaliści są w siódmym niebie, bo dotarli do wielkiego finału w Paryżu. Najlepsza trójka dostanie szansę ugotowania posiłku życia dla Padmy, Toma i Gail oraz stolika kulinarnych sław. Wśród gości zasiadają: Marcus Samuelsson, May Chow, Daniela Soto-Innes, Clare Smyth, Simon Rogan, Ángel León, Hunter Lewis z magazynu „Food & Wine”, dyrektor międzynarodowy Przewodnika Michelin Gwendal Poullennec oraz jurorka „Top Chef France” Hélène Darroze. Kucharze dają z siebie wszystko w ostatnim starciu, ale tylko jedno z nich zdobędzie upragniony tytuł międzynarodowego All-Stara „Top Chefa”.

Top Chef zmierza do Wisconsin z 15 nowymi kucharzami, nowymi zasadami i nową prowadzącą, Kristen Kish. W tym tygodniu nie ma Szybkiego Ognia – zamiast tego Kristen, Tom i Gail przydzielają piątce kucharzy zadanie ugotowania potrawy, która według nich najlepiej weryfikuje kunszt dobrego szefa kuchni.

Zwycięzca Top Chef Colorado Joe Flamm dołącza do Kristen w wyzwaniu Szybki Ogień.

Kucharze muszą przygotować danie z wiśniami z hrabstwa Door oraz tajemniczym składnikiem. W Zadaniu Eliminacyjnym organizują Festiwal Sera, gdzie każdy uczestnik odpowiada za stworzenie potrawy z jednym z 13 różnych serów.

Kucharze ruszają w trasę szlakiem Franka Lloyda Wrighta do Madison. W Zadaniu Eliminacyjnym muszą w dwuosobowych zespołach stworzyć potrawy oparte na motywie dwoistości, nawiązujące do dorobku Wrighta jako „architekta Ameryki”.

Podczas pobytu w Madison kucharze dostają wiadomość z informacją, że ruszają na zakupy do konkurencji szybkiej, ale nie mają pojęcia, na czym będzie polegać zadanie.

Niespodzianka z „Kuchni ostatniej szansy” zmienia reguły gry. Christina Tosi z Milk Bar dołącza do Kristen w słodkiej konkurencji szybkiej, w której uczestnicy muszą stworzyć deser z nabiałem w roli głównej. W zadaniu eliminacyjnym kucharze serwują dania będące kwintesencją kuchni chaosu.

Bryan Voltaggio wspiera Kristen w dwuczęściowej konkurencji szybkiej, która sprawdza umiejętności flambirowania i opalania. Amar Santana pojawia się w kuchni ze słynnymi maskotkami Milwaukee Brewers – Wyścigowymi Kiełbaskami. W zadaniu eliminacyjnym kucharze dzielą się na dwie drużyny i stają do bezpośredniej rywalizacji na stadionie American Family Field, gdzie serwują potrawy z kiełbasą w roli głównej jurorom, wśród których znaleźli się m.in. były zawodnik Brewers Ryan Braun oraz aktorka Brittany Snow.

Tym razem nie ma konkurencji szybkiej, bo kucharze szykują się do wyczekiwanych Wojen restauracji. Podzieleni na dwie grupy zawodnicy muszą wymyślić i otworzyć dwa lokale serwujące trzydaniowe, progresywne menu z przynajmniej dwoma opcjami każdego dania do wyboru. Przy stole sędziowskim do Kristen, Toma i Gail dołączają zwyciężczyni programu Stephanie Izard oraz uczestnik poprzednich edycji Kwame Onwuachi.

W tym tygodniu do Kristen w konkurencji szybkiej dołączają Tom i Gail, a zadaniem uczestników jest nietuzinkowe wykorzystanie żurawiny. Następnie kucharze próbują wyjątkowego posiłku przygotowanego przez uznanych rdzennych szefów kuchni i sędziów gościnnych – Seana Shermana i Elean Terry. W zadaniu eliminacyjnym zawodnicy muszą przygotować nowoczesne dania, korzystając wyłącznie z tradycyjnych, rdzennych składników.

Kucharze biorą udział w loterii mięsnej, a następnie przygotowują tradycyjny kociołek rybny z Door County dla stu głodnych gości.

Powraca znajoma twarz. Tom pichci potrawę, której Kristen i Gail po prostu nie potrafią się oprzeć. Gościem odcinka jest Curtis Duffy.

W konkurencji szybkiej kucharze stają do testu w ciemno, w którym muszą rozpoznać jak najwięcej składników. Do grona sędziów dołącza gość specjalny, Paul Bartolotta.

W konkurencji szybkiej zawodnicy mają za zadanie połączyć rybę z serem. Poczynania oceniają Kristen, Tom, Gail oraz Helmi Smeulders.

Trójka finalistów musi przygotować najlepsze w swoich karierach czterodaniowe, progresywne menu. Kucharze zaprezentują swoje potrawy prawdziwym legendom gastronomii.

Kucharze wybierają po jednym składniku ze spiżarni i muszą przygotować danie, wplatając w nie niespodziewane produkty od sędziów. W zadaniu eliminacyjnym uczestnicy szykują potrawy nawiązujące do pięciu zróżnicowanych regionów Kanady.

Aktorka Sarah Levy dołącza do Kristen i Gail podczas konkurencji szybkiej, w której kucharze przedstawiają własne wersje słynnego kanadyjskiego poutine. W zadaniu eliminacyjnym przy stole sędziowskim zasiada Daniel Boulud, a zawodnicy łączą siły, by wspólnie przygotować brunch.

W konkurencji szybkiej kucharze muszą zaserwować autorską wariację na temat jamajskiego pierożka patty, a w zadaniu eliminacyjnym walczą o pozostanie w programie, przygotowując potrawy podawane na zimno.

Aktor Michael Cera gości w kuchni podczas konkurencji szybkiej, która sprawdza wiedzę ogólną uczestników. W zadaniu eliminacyjnym kucharze muszą stworzyć własne wersje najbardziej kultowych kanadyjskich słodyczy.

Uczestników zaskakuje pojawienie się kucharza z „Kuchni ostatniej szansy”. Zdolność współpracy zostaje wystawiona na najcięższą próbę, ponieważ tym razem z programem pożegnają się aż dwie osoby.

Gwiazda Top Chef Masters Susur Lee i Jet Bent-Lee dołączają do Kristen w konkurencji szybkiej, w której kucharze dysponują mocno ograniczoną liczbą składników. W zadaniu eliminacyjnym na talerzach mają królować pikle i kiszonki.

W tym tygodniu w konkurencji szybkiej kucharze muszą odgadnąć składniki na podstawie najbardziej uporczywych plam i przygotować z nich potrawę. Następnie czeka ich impreza z pizzą o wysoką stawkę – aby zaimponować wyróżnionemu gwiazdką Michelin Wyliemu Dufresne oraz Spike'owi Mendelsohnowi, którzy zasiądą u boku Kristen, Toma i Gail, uczestnicy muszą stworzyć naprawdę nieszablonowe placki.

Tym razem bez konkurencji szybkiej – kucharze stają do słynnych Wojen restauracji. Uczestnicy mają stworzyć od podstaw dwa lokale gastronomiczne. Do Kristen, Toma i Gail dołączają dawna gwiazda programu Nina Compton oraz sędzia Top Chef Canada Janet Zuccarini.

Do Kristen, Toma i Gail dołącza kucharka i wykładowczyni akademicka Ilona Daniel, a kucharze muszą popisać się kunsztem w przyrządzaniu omułków. W kaskaderskim zadaniu eliminacyjnym uczestnicy staną oko w oko z własnymi lękami.

Komiczka Punkie Johnson wystawia kreatywność uczestników na próbę – ich zadaniem jest przygotowanie dania wyłącznie z produktów kupionych w kanadyjskim sklepie osiedlowym. W dalszej części kucharze składają hołd czterem porom roku, korzystając tylko z plonów z montrealskich ogrodów na dachach.

Szóstka pozostałych kucharzy jedzie do Calgary, gdzie witają ich sędziowie. Po usmażeniu naleśników dla 50 gości uczestnicy muszą przygotować dania łączące wołowinę z lokalnymi owocami leśnymi, by zachwycić podniebienia kulinarnych autorytetów.

Sędziowie gościnni Brenda Holder i Tracy Little uczą piątkę kucharzy zbierania dzikich leśnych roślin w lasach Canmore. Aby wywalczyć bilet do Włoch, uczestnicy muszą oczarować jurorów daniami z zebranych składników.

W ostatniej w sezonie konkurencji szybkiej kucharze muszą zmierzyć się z klasycznym mediolańskim daniem oraz postrachem kucharzy – risotto. W trzyetapowej, bezpośredniej batalii kulinarnej zawodnicy otrzymają wsparcie od medalistów olimpijskich.

W finałowym zadaniu eliminacyjnym trójka najlepszych kucharzy musi stworzyć czterodaniowe menu życia o rosnącym poziomie trudności. Mając u boku zaufanych pomocników, finaliści dają z siebie absolutnie wszystko, by zachwycić znakomite grono gości.

„Top Chef” zawitał do Karoliny wraz z 15 nowymi uczestnikami. Na pierwszą konkurencję szybką kucharze jadą na tor Charlotte Motor Speedway, gdzie witają ich Kristen, Tom i Gail oraz pierwsi jurorzy gościnni sezonu: legenda NASCAR Jimmie Johnson oraz dwukrotny mistrz NASCAR Cup Series Kyle Busch. Podzieleni na trzyosobowe zespoły zawodnicy stają do dynamicznego wyścigu z czasem – muszą przygotować i wydać popisowe danie, zanim profesjonalny kierowca pokona 23 okrążenia toru. W zadaniu eliminacyjnym kucharze sięgają do własnych korzeni, tworząc danie z batatów, które są oficjalnym warzywem Karoliny Północnej. Przy stole sędziowskim zasiądą także Sean Brock oraz dawny uczestnik programu Jamie Lynch.

W tym tygodniu w konkurencji szybkiego ognia kucharze mają za zadanie przygotować wytrawne danie inspirowane słodkim deserem. Następnie uczestnicy ruszają do PuckerButt Farms na degustację papryczek z Edem Currie, twórcą najostrzejszej papryczki na świecie. W konkurencji eliminacyjnej kucharze dzielą się na dwa zespoły i muszą stworzyć menu o rosnącym stopniu ostrości. Zwyciężczyni 12. sezonu „Top Chef”, Mei Lin, dołącza do Kristen, Toma i Gail przy stole sędziowskim.

Szef kuchni Emeril Lagasse dołącza do Kristen w kuchni podczas konkurencji szybkiego ognia, w której uczestnicy mają odmienić oblicze tradycyjnego livermusha. W konkurencji eliminacyjnej kucharze muszą oddać hołd bogatej historii włókiennictwa w Karolinie Północnej, włączając do swoich dań elementy barwione naturalnymi barwnikami spożywczymi. Założycielka Flour Shop, Amirah Kassem, zasiada przy stole sędziowskim wraz z Emerilem, Kristen, Tomem i Gail.

W konkurencji szybkiego ognia upamiętniającej pierwszy lot braci Wright w Karolinie Północnej kucharze łączą siły, aby stworzyć trio dań, które wzniosą się na wyżyny w parze ze specjalnie dobranym zestawem win. Następnie, w konkurencji eliminacyjnej, uczestnicy muszą przekształcić klasyczne dodatki z Południa w zachwycające dania główne. Do sędziów dołączają zwycięzca poprzedniego sezonu Tristen Epps-Long oraz uznany szef kuchni i nominowany do nagrody Jamesa Bearda Greg Collier.

W tym tygodniu kucharzy odwiedza pochodząca z Karoliny Północnej Fortune Feimster, która rzuca im wyzwanie improwizacji dań w konkurencji szybkiego ognia i zaserwowania ich dzieciom w ramach akcji Comic Relief. Następnie kucharze stają przed zadaniem przygotowania dań z wykorzystaniem dehydratacji. Swoje potrawy podadzą Kristen, Tomowi i Gail oraz sędziom gościnnym, Joemu i Katy Kindredom, a także uczestniczce poprzednich edycji „Top Chef”, Savannah Miller, w U.S. National Whitewater Center.

W tym tygodniu nie ma konkurencji szybkiego ognia, ponieważ kucharze mierzą się z klasykiem Karoliny: pieczeniem całej świni na grillu. Dzieląc się na dwuosobowe zespoły, stają do bezpośredniej walki, prezentując pięć kluczowych kawałków wieprzowiny. Zanim rozpocznie się konkurencja eliminacyjna, wyruszają do Charlotte i Lexington, aby poznać tradycję tamtejszego grilla u samego źródła. Następnie czeka ich całonocne gotowanie i ogromna presja, bo będą musieli zaimponować nie tylko sędziom, ale też uczestniczce „Top Chef” i mistrzyni grilla Michelle Wallace oraz lokalnym mistrzom z całego stanu.

Gwiazdy programu „Southern Charm”, Madison LeCroy i Craig Conover, dołączają do Kristen Kish w kuchni Top Chef w konkurencji szybkiego ognia inspirowanej całodziennym menu restauracji Cracker Barrel. Kucharze muszą podzielić się na trzyosobowe zespoły i przygotować trzy posiłki – śniadanie, obiad i kolację – inspirowane klasykami z Południa. Później aktorka i sędzia gościnny Melissa Benoist uświetnia królewską uroczystość z okazji urodzin królowej Charlotte oraz 20-lecia programu „Top Chef”, rzucając kucharzom wyzwanie przygotowania deseru dla sędziów oraz 60 superfanów.

Czas na Wojny Restauracji! W tym sezonie ten uwielbiany klasyk powraca w nowej odsłonie. Kucharze dzielą się na dwa czteroosobowe zespoły i mają za zadanie opracować koncepcje lokali. Każdy zespół musi zaprezentować trzydaniowe, spójne menu, oferując po dwie opcje do każdego dania. Aby podkręcić presję, uczestnicy muszą obsłużyć 100 gości, a w samym środku zamieszania realizować także zamówienia na wynos. Do Kristen, Toma i Gail przy stole sędziowskim dołączają restaurator Michael Mina oraz Clare Reichenbach, dyrektor generalna Fundacji Jamesa Bearda. Zanim wszystko się zacznie, uczestnicy dowiadują się czegoś, co całkowicie zmienia układ sił.

Kucharze pakują noże i wyruszają do Greenville w Karolinie Południowej, gdzie wita ich renomowany restaurator Carl Sobocinski. Otwiera on drzwi jednej ze swoich słynnych restauracji, Soby's, w której uczestnicy zorganizują wymarzoną kolację dla sali pełnej cenionych lokalnych restauratorów i szefów kuchni. W ramach konkurencji szybkiego ognia zorganizują przedkolacyjny koktajl, po którym natychmiast rozpocznie się konkurencja eliminacyjna – podanie ośmiodaniowego posiłku. Przy stole sędziowskim do Kristen, Toma i Gail dołączą Carl Sobocinski oraz finalista 22. sezonu „Top Chef”, Shuai Wang.

Pozostali w grze kucharze ruszają nad jezioro Hartwell do legendarnego portu Green Pond Landing, gdzie stają do uwielbianej przez fanów konkurencji szybkiego ognia w przygotowywaniu mise en place pod okiem Kristen, Toma i Gail, a następnie wypływają na wodę, by rywalizować w zawodach wędkarskich Top Chef. W konkurencji eliminacyjnej muszą przygotować swoje najlepsze danie z ryb złowionych w jeziorze, aby zachwycić sędziów oraz gości specjalnych: nominowaną do Oscara aktorkę Danielle Brooks i nominowanego do nagrody Jamesa Bearda szefa kuchni Jamesa Londona.

Kucharze zbierają się w Unity Park w Greenville, gdzie witają ich Kristen oraz specjalni sędziowie gościnni – Keith Habersberger i Rachel Cole z grupy „Try Guys”. W konkurencji szybkiego ognia uczestnicy muszą przygotować danie ze składników wybranych w głosowaniu przez superfanów programu. Do sędziów dołączają szefowie kuchni Niki Nakayama i Adam Cooke oraz emerytowany kolarz olimpijski Brent Bookwalter, stawiając przed uczestnikami wyzwanie stworzenia wykwintnych dań z królika w tegodniowej konkurencji eliminacyjnej.

Przed powrotem do Charlotte kucharze zatrzymują się w Asheville, jednym z najbardziej wyjątkowych miast Karoliny Północnej. Tym razem nie ma konkurencji szybkiego ognia – uczestnicy zwiedzają miasto z lokalną gospodynią i byłą uczestniczką „Top Chef”, Ashleigh Shanti, poznając niezwykłe działania mieszkańców niosących pomoc po zniszczeniach wywołanych przez huragan Helene i odkrywając unikalną kuchnię regionu Appalachów. W konkurencji eliminacyjnej kucharze przygotują jedyny w swoim rodzaju wieczorny bankiet dla 200 członków lokalnej społeczności w dowód uznania dla ich niezłomności.

W swojej ostatniej konkurencji szybkiego ognia kucharze grają w 20 pytań, aby odgadnąć i odtworzyć danie przygotowane przez Toma. Następnie uczestnicy stają przed zadaniem stworzenia dań podanych w niespodziewany sposób, z wykorzystaniem niekonwencjonalnych naczyń. Do sędziów dołączają aktorka Liza Koshy, nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni Jon Yao oraz redaktor naczelny magazynu „Food & Wine”, Hunter Lewis.

W ostatniej konkurencji eliminacyjnej tego sezonu trójka finalistów ma za zadanie przygotować najlepszą, spójną czterodaniową kolację w swoim życiu.